Resep Koki
Shares

Bubur Quaker Sawi Asin

  • December 19, 2016
Shares

Sawi asin adalah sayuran sawi yang sudah difermentasikan. Rasanya yang segar serta sedikit manis membuatnya banyak disukai. Tampilannya memiliki daun yang berwarna hijau gelap dan hijau pucat dibagian batangnya. Anda bisa memperoleh sayur sawi asin ini di supermarket terdekat.
Kali ini sayur sawi asin akan dipadukan dengan bubur oatmeal yang gurih serta potongan tahu kuning yang lezat. Hmm, pasti enak. Yuk coba membuatnya dirumah.

Bahan :

  • 600 ml kaldu
  • 100 gr oatmeal
  • 100 gr sawi asin, iris tipis
  • 100 gr tahu kuning, potong kecil
  • 3 bh cabai rawit, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

  1. Tuang kaldu ke dalam panci kemdudian didihkan bersama dengan bawang putih.
  2. Masukkan oatmeal, aduk rata.
  3. Tambahkan irisan cabai rawit dan garam. Aduk hingga oat mengental.
  4. Kemduian tambahkan tahu kuning dan sawi asin, aduk rata. Angkat.
  5. Sajikan hangat.

Sajikan bubur oatmeal sawi asin ini selagi hangat agar semakin lezat dan Andapun akan semakin lahap memakannya. Selamat mencoba.

Bingung Masak Apa?

Gabung newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x