Resep Koki
Shares

Category Archives for Ayam

Ayam Pop Khas Padang

Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya

Selengkapnya...

Usus Ayam Pedas Manis

Kalau makan nasi liwet diwarung masakan Jawa pasti ada menu khusus seperti sate usus pedas. Jika Anda penasaran dengan resep usus yang sering Anda jumpai diwarung-warung makanan tersebut dan penasaran

Selengkapnya...

Tips Mengolah Usus Ayam Agar Tidak Amis

Jika biasanya Anda sering membeli sate usus diwarung pinggir jalan (Angkringan) namun ada kalanya rasanya aneh dan terdapat bau amis serta tidak bersih dalam mengolahnya. Pasti Anda akan berfikir dua

Selengkapnya...

Resep Ayam Sawi Masak Kecap

Resep kali ini saya adaptasi dari blognya Bunda Nina. Resep ini hampir sama dengan krengsengan tapi Bunda Nina menyebutnya sebagai Ayam Sawi Masak Kecap. Rasanya enak dan bikin nagih. Anda bisa menikmatinya

Selengkapnya...

Homemade Nugget Ayam Wortel Simple dan Lezat

Kadang kala kita merasa tidak percaya saat membeli makanan cepat saji seperti nugget dan sosis disupermarket apakah bahan-bahannya terjamin dan tidak akan mengganggu kesehatan. Tetapi dilain pihak anak-anak

Selengkapnya...

Resep Ayam Bumbu Cabai Hijau

Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Bahan-bahannya

Selengkapnya...

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Salah satu variasi pengolahan ayam yang bisa anda coba dirumah adalah Ayam Goreng Lengkuas. Bahan-bahan yang digunaka dalam resep ini cukup mudah anda jumpai atau bahkan sudah ada di dapur anda. Aroma

Selengkapnya...

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Jika anda pernah membeli ayam goreng bumbu kuning dan kini anda sungguh ingin menyajikannya untuk anggota keluarga anda, kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan begitu, anda bisa memastikan

Selengkapnya...

Resep Ayam Asam Manis

Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin

Selengkapnya...

Resep Garang Asem Ayam

Garang asem ayam adalah sebuah menu tradisional yang hingga kini penyajiannya masih tetap tidak berubah, yaitu dengan membungkus garang asem dengan daun pisang yang ditusuk dengan tusuk sate. Dengan menggunakan

Selengkapnya...

Resep Gulai Ayam

  Banyak orang yang sangat menyukai menu gulai ayam. Selain bumbu yang kaya rempah dengan campuran jahe, kunyit, lada, lengkuas, ketumbar, pala, bawang, dll, gulai ayam juga sangat gurih karena ia

Selengkapnya...

Resep Opor Ayam Gurih

Orang yang tinggal di daerah Jawa pasti sudah tidak asing lagi dengan menu opor ayam. Ayam rebus yang dicampur ke dalam bumbu santan yang kental ini sungguh kaya akan rempah. Sebut saja kencur, serai,

Selengkapnya...