Resep Koki
Shares

Category Archives for Daging

Resep Tumis Tunjang Petai

Bahan : Air untuk merebus 200 gr tunjang, potong-potong 3 cm jahe, memarkan 4 lembar daun salam 2 sdm minyak untuk menumis 3 cm lengkuas muda, memarkan 100 gr daging tetelan 2 bh cabai merah besar, iris

Selengkapnya...

Resep Tumis Tetelan Cabai Hijau

Bahan : 400 gr daging tetelan 2 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 50 ml air matang 3 bh cabai hijau besar, iris serong 4 bh tomat hijau, belah 4 1 sdt gula pasir 1 sdt

Selengkapnya...

Resep Tumis Daging Suwir Pedas

Bahan : 400 gr daging sengkel Air untuk merebus 3 cm jahe, memarkan 2 sdm minyak untuk menumis 4 utas kacang panjang, potong 2 cm 50 gr kelapa parut, pilih yang agak muda 10 gr cabai rawit merah Garam

Selengkapnya...

Resep Tum Daging

Bahan : 200 gr daging sapi giling 10 bh telur puyuh rebus, belah 2 1 btr telur ayam, kocok lepas 200 ml santan kental 50 gr kelapa parut, pilih yang agak muda 5 bh tomat hijau, belah 4 25 gr cabai rawit

Selengkapnya...

Resep Tauto Daging

Bahan : 300 gr daging sapi sandung lamur 2 sdm minyak untuk menumis 3 cm jahe, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 sdm tauco, pilih yang manis 1 liter air kaldu sapi 1 sdt kecap manis Garam secukupnya 1 sdt

Selengkapnya...

Resep Takir Daging Masak Kemangi

Bahan : 250 ml daging sapi giling 4 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 2 ikat daun kemangi,ambil daunnya 1 btr telur ayam 100 ml santan kental 1 sdm gula merah, serut Garam

Selengkapnya...

Resep Soto Daging Bakar

Bahan : 400 gr daging sengkel sapi 3 sdm minyak 500 ml santan cair 500 ml air kaldu sapi 2 btg serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 tangkai seledri, cincang halus 1 btg daun bawang, iris 1 sdm gula pasir Garam

Selengkapnya...

Resep Serundeng Daging

Bahan : Air untuk merebus 400 gr daging sengkel 2 cm jahe, memarkan Minyak untuk menggoreng dan menumis 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 btg serai, memarkan 200 gr kelapa yang agak muda, kupas

Selengkapnya...

Resep Semur Bola Daging

Bahan : 300 gr daging sapi giling 1 btr telur, kocok lepas 1/4 sdt bubuk pala 1/2 sdt bubuk merica Garam secukupnya 20 btr telur puyuh rebus 2 sdm minyak untuk menumis 2 cm jahe, memarkan 2 lembar daun

Selengkapnya...

Resep Sate Maranggi

Bahan : 400 gr daging sapi tetelan, potong 2x2x2 cm Garam secukupnya 2 sdm bubuk ketumbar 100 gr gula merah, serut 1 sdm minyak goreng Tusuk sate secukupnya Bahan Sambal Oncom : 400 ml air Haluskan

Selengkapnya...