Resep Koki
Shares

Category Archives for Mie

Resep Sate Nugget Mie

Bahan : 200 gr mie telur, rebus, tiriskan 100 gr fillet dada ayam, cincang kasar 50 gr tepung kanji 3 btr telur, kocok lepas 1/2 sdt buvuk kaldu ayam 1/2 sdt garam 1/2 sdt bubuk merica 1 btg daun bawang,

Selengkapnya...

Resep Rolade Misoa

Bahan : 100 gr misoa, rebus, tiriskan 100 gr ayam giling 100 gr udang giling 50 gr tepung terigu 2 btr telur ayam 2 btg seledri, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan Garam secukupnya 1/2 sdt bubuk

Selengkapnya...

Resep Paprika Isi Mie

Bahan : 3 bh paprika merah, potong bagian atasnya, buang bijinya 2 sdm kecap asin untuk olesan 1 sdm margarin 1/2 sdt bawang bombai, cincang halus 75 gr makaroni, rebus, tiriskan 150 gr korenet sapi 2

Selengkapnya...

Resep Pangsit Bihun Goreng

Bahan : 100 gr bihun rendam air hangat, potong-potong, tiriskan 150 gr udang kupas, haluskan 50 gr wortel, parut 50 gr tepung kanji 2 btr telur ayam, kocok 2 btg seledri, iris Garam secukupnya 1/2 sdt

Selengkapnya...

Resep Otak-Otak Saoun

Bahan : 100 gr soun, rendam air hangat, tiriskan 100 gr fillet ikan tenggiri, haluskan 50 gr tepung kanji 1 btg daun bawang, iris 2 putih telur 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt

Selengkapnya...

Resep Nugget Misoa

Bahan : 1 bh wortel 100 gr daging ayam giling 3 sdm minyak goreng untuk menumis 1 btr bawang bombai ukuran kecil, cincang halus 3 siung bawang putih, haluskan 700 ml air 1/2 sdt bubuk merica 1/2 btr pala,

Selengkapnya...

Resep Misoa Sayur Panggang

Bahan : 5 btr telur, kocok lepas 75 ml susu cair 100 gr misoa, seduh dengan air panas, tiriskan 35 gr wortel, potong dadu 35 gr jamur manis pipil 30 gr kacang polong 2 lembar daging asap, potong kotak 2

Selengkapnya...

Resep Misoa Kuah Oriental

Bahan : 6 bh bakso ikan 6 bh bakso sapi 3 sdm minyak untuk menumis 2 sdm bawang putih, cincang halus 100 gr udang ukuran sedang, sisakan ekornya 1 liter kaldu ayam 1 1/2 kecap asin 1 sdt garam 1/4 sdt

Selengkapnya...

Resep Mie Lada Hitam Tabur Ayam

Bahan : 300 gr mie telur, rebus, tiriskan 2 sdm margarin 1 bh bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm saus tomat 1 1/2 sdm saus sambal 1 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar Garam

Selengkapnya...

Resep Mie Kuah Daging Lada Hitam

Bahan : 200 gr mie telur 200 gr daging sapi, iris tipis memanjang 1 sdm saus barbekyu 1/2 sdt bubuk merica hitam 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam 75 gr kaldu sapi 2 siung bawang putih, memarkan 1/2 bh

Selengkapnya...

Resep Mie Kuah Bumbu Vietnam

Bahan : 300 gr mie telur basah 1 sdm minyak goreng 1 bh bawang bombai, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, cincang halus 100 gr daging sapi, iris tipis 750 ml air 5 bh jamur kuping

Selengkapnya...

Resep Gadon Mie Tahu

Bahan : 100 gr mie telur, rebus, tiriskan 1/2 bh tahu cina, haluskan 1 btr telur ayam Garam secukupnya 100 ml santan kental Daun pisang untuk membungkus 6 lembar daun salam 12 bh cabai rawit merah Haluskan

Selengkapnya...