Resep Koki
Shares

Category Archives for Mie

Resep Mie Lada Hitam Tabur Ayam

Bahan : 300 gr mie telur, rebus, tiriskan 2 sdm margarin 1 bh bawang bombai, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm saus tomat 1 1/2 sdm saus sambal 1 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar Garam

Selengkapnya...

Resep Mie Kuah Daging Lada Hitam

Bahan : 200 gr mie telur 200 gr daging sapi, iris tipis memanjang 1 sdm saus barbekyu 1/2 sdt bubuk merica hitam 1 sdm minyak sayur 1/2 sdt garam 75 gr kaldu sapi 2 siung bawang putih, memarkan 1/2 bh

Selengkapnya...

Resep Mie Kuah Bumbu Vietnam

Bahan : 300 gr mie telur basah 1 sdm minyak goreng 1 bh bawang bombai, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, cincang halus 100 gr daging sapi, iris tipis 750 ml air 5 bh jamur kuping

Selengkapnya...

Resep Gadon Mie Tahu

Bahan : 100 gr mie telur, rebus, tiriskan 1/2 bh tahu cina, haluskan 1 btr telur ayam Garam secukupnya 100 ml santan kental Daun pisang untuk membungkus 6 lembar daun salam 12 bh cabai rawit merah Haluskan

Selengkapnya...

Resep Ekado Mie

Bahan : 100 gr mie telur, rebus, tiriskan, potong-potong 100 gr daging ayam giling 1 putih telur 25 gr tepung kanji 1 siung bawang putih, haluskan 1 bh cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar Garam

Selengkapnya...

Resep Bola Mie Keju

Bahan : 200 ml air 75 gr margarin 3/4 sdt garam 125 gr tepung protein sedang 1/2 sdt baking powder 3 btr telur 100 gr mie telur keriting, rebus, potong-potong 1 bh sosis keriting, potong dagi 50 gr wortel,

Selengkapnya...

Resep Bola Mie Balut Roti

Bahan : 250 gr bihun 100 gr kol 200 gr daging rebus sandung lamur 1 liter air 2 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih 2 cm jahe, memarkan 1/2 bh bawang bombai, iris tipis 1 cm kayu manis 1/2 buah pekak 1/2

Selengkapnya...

Resep Bihun Kuah Rempah

Bahan : 250 gr bihun 100 gr kol 200 gr daging rebus sandung lamur 1 liter air 2 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih 2 cm jahe, memarkan 1/2 bh bawang bombai, iris tipis 1 cm kayu manis 1/2 buah pekak 1/2

Selengkapnya...

Resep Bihun Goreng Tom Yam

Bahan : 200 gr bihun 3 lembar jamur kuping kering 2 bh jamur shitake kering 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk 50 gr udang, kupas, sisakan ekornya 50 gr cumi-cumi, potong

Selengkapnya...

Resep Bakwan Mie

Bahan : 150 gr mie telur 1 bh wortel, potong korek api 75 gr taoge 1 btg daun seledri, iris tebal 150 gr tepung terigu protein sedang 1/4 sdt baking powder 25 gr tepung beras 1 btr telur 150 ml air Minyak

Selengkapnya...