Resep Koki
Shares

Category Archives for Resep Masakan Khas

Ketan Durian Khas Sumatra Barat

  • November 6, 2017

Cemilan yang satu ini diperuntukkan para pecinta buah durian. Manisnya durian dan gurihnya ketan menghasilkan paduan rasa yang nikmat. Apalagi jika disantapnya hangat-hangat kala sedang hujan. Simak tutorial

Selengkapnya...

Telur Dadar Khas Padang

  • February 17, 2017

Jika telur dadar biasanya menggunakan telur ayam sebagai bahan utamanya, namun lain lagi dengan telur dadar khas Padang (Minang) ini. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya.

Selengkapnya...

Ayam Pop Khas Padang

  • February 17, 2017

Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya

Selengkapnya...

Resep Ikan Tongkol Masak Woku Khas Manado

  • January 10, 2017

Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar. Kali ini

Selengkapnya...

Resep Mie Titi – Mie Kering Khas Makassar

  • December 21, 2016

Mie Titi adalah sajian yang berasal dari Makassar. Mie titi sangat mirip sekali dengan Ifune. Penampilannya memang hampir mirip yaitu mie yang digoreng kering kemudian disiram dengan kuah kental yang

Selengkapnya...

Resep Soto Sokaraja Asli Banyumas

  • November 22, 2016

Tak hanya kota Lamongan dan Madura saja yang terkenal akan sotonya, tapi siapa sangka jika Banyumas juga memiliki jenis soto yang tak kalah kelezatannya. Soto Sokaraja sangat pas di sajikan saat musim

Selengkapnya...

Resep Kue Kamir Khas Pemalang

  • October 27, 2016

Kue kamir biasanya berbentuk bulat pipih menyerupai kue apem atau serabi hanya saja memiliki ukuran yang lebih besar. Kue kamir merupakah jajanan khas Pemalang yang berasal dari tanah Arab. Bahan utama

Selengkapnya...

Resep Kue Bangket Kacang Khas Riau

  • May 14, 2016

Bahan 500 gr Kacang tanah kupas 400 gr gula halus 1 sdt minyak sayur 1 sdt garam 1 kg tepung terigu, sangrai Cara Membuat Sangrai kacang tanah lalu blender hingga halus. Campur terigu, kacang, gula

Selengkapnya...

Resep Kue Biji Ketapang Khas Betawi

  • May 14, 2016

Bahan 150 gram tepung terigu 1 butir telur 50 gram gula pasir 1 sendok makan santan instan 1/4 sendok teh garam 1 bungkus kecil vanili Cara Membuat Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut. Kemudian

Selengkapnya...

15 Resep Menu Spesial Imlek Yang Wajib Disajikan

  • February 5, 2016

Malam tahun baru Cina atau malam Imlek adalah salah satu acara keluarga yang wajib dihadiri. Tahun baru Cina bisa dikatakan sebagai sebuah peluang bagi para keluarga untuk bertertegur sapa, bertemu, serta

Selengkapnya...

Resep Ayam Masak Hijau Khas Banjarmasin

  • January 12, 2016

  Bahan : 1 ekor ayam, bersihkan 6 siung bawang merah, iris 2 bh tomat hijau, iris 1 btg sereh 2 cm jahe 3 sdm air asam 1 sdt garam 1 sdt lada hitam 1 sdt gula 200 ml air kaldu 2 sdm minyak goreng Bumbu

Selengkapnya...

Resep Kagape Kambing Khas Jepara

  • January 12, 2016

Bahan : 300 gr daging kambing, potong 2×4 cm 2 sdm air asam jawa 1/2 sdt garam 200 ml air 300 ml santan kental 50 gr kelapa parut panjang, sangrai, tumbuk 2 btg serai memarkan Minyak untuk menumis Haluskan

Selengkapnya...
1 2 3 8