Resep Ayam Kremes Sederhana

ayamkremes

Salah satu resep yang ingin saya praktekkan bersama dengan ibu saya adalah resep ayam kremes. Pertanyaannya adalah bagaimana cara membuat sebuah ayam goreng yang tetap renyah dan gurih. Mungkin cara membuat ayam gorengnya sama dengan membuat ayam goreng biasa namun cara membuat kremesnya yang terpenting. Resep ayam kremes bisa dibilang gampang-gampang susah. Pemilihan bahan-bahan yang […]

Resep Spesial Tumis Brokoli Ayam Yang Praktis

tumisbrokoliayampakis

Jujur saja, brokoli adalah salah satu sayuran favorit saya. Ia bisa ditumis dengan bawang putih saja tanpa menambahkan daging apapun. Rasanya pun luar biasa lezat dan gurihnya bisa dengan mudah menempel ke dalam-dalam. Brokoli adalah sayuran yang semua bagiannya sangat lezat tidak tercela. Suatu kali saya ingin menciptakan inovasi tumis brokoli ayam untuk memberikan sajian […]

10 Food Blogger Indonesia Yang Akan Menambah Selera Makan Anda

1-anakjajan

Kali ini resepkoki.co akan membahas topik mengenai food blogger yang lagi ‘in’ di Indonesia, memang tidak biasanya kami membahas mengenai food blogger, tetapi dijamin tidak rugi kalau kalian membacanya dan yang pasti akan menambah referensi kalian mengenai makanan dan tempat makan yang sedang populer dan harga terjangkau sekaligus maknyus. Food blogger adalah blogger yang menyajikan materi […]

Resep Siomay Ayam Nikmat

siomaiayam

Memang saat sore hari atau siang hari akan terasa lebih lengkap dengan tambahan cemilan yang ada di meja makan atau di dapur Bunda. Jika makanan ringan tidak bersifat mengenyangkan, Bunda bisa mencoba membuat siomay ayam sebagai cemilan baru dirumah. Cemilan ini bisa digunakan sebagai cemilan makan siang dan juga sebagai lauk untuk keluarga. Siomay ayam seringkali […]

Resep Ayam Teriyaki Mudah

ayamteriyaki

Seiring dengan maraknya makanan Jepang yang tambah banyak di jalan-jalan raya maupun restoran, nampaknya banyak orang yang berlomba-lomba ingin menyajikan ayam Teriyaki dengan rasa yang pas di lidah. Menyajikan ayam teriyaki tidak bisa dilakukan dalam proses yang singkat atau hasilnya akan tidak maksimal. Dalam penyajian ayam Teriyaki yang cukup sempurna, ayam haruslah direndam atau dimarinade […]

Resep Ayam Semur Praktis

ayamsemurkentang

Bicara soal ayam semur, pastinya hampir semua masyarakat Indonesia tau jelas deskripsinya. Ayam yang dipotong-potong, dicampur dengan kentang, dan dicampur dengan bumbu-bumbu lain pasti akan membuat siapapun tergiur untuk mencobanya.  Selain daging sapi yang bisa dijadikan semur kali ini saya akan mencoba versi ayam yang biasanya dipakai sebagai bahan utama untuk ayam goreng dan ayam […]

Resep Nasi Goreng Kemiri

nasigorengkemiri

Hampir semua orang mempunyai resep andalan masing-masing jika itu mengenai resep nasi goreng. Bisa ada yang menambahkan ikan asin sebagai penambah rasa, ada yang menambahkan terasi sebagai variasi sajian, dan lain-lain. Terkadang ada beberapa orang yang menyukai rasa nasi goreng yang bisa dibilang gurih. Namun, hanya sedikit dari mereka yang pernah atau mengerti resep nasi […]

Resep Bubur Asyura Ala Resep Koki

buburasyura

Tidak semua bubur haruslah berwarna putih dan tidak semua bubur rasanya itu-itu saja dan terkesan membosankan. Bubur Asyura adalah salah satu resep makanan Nusantara yang bisa menambah selera makan Bunda. Daripada harus berurusan dengan makanan yang itu-itu saja, bubur ini menyuguhkan sajian yang berbeda. Pernahkah anda mendengar bubur menggunakan santan yang pada saat penyajian akan […]

Resep Membuat Nasi Kuning Spesial

nasikuningspesial

Nasi kuning adalah nasi yang diidentikan dengan acara special seperti pernikahan, syukuran, pindahan rumah, serta acara-acara penting lainnya. Seperti yang sudah diketahui semua orang, nasi kuning adalah nasi yang mendapat warna kuning dari kunyit yang diparut dan direbus. Warna kuning yang ada pada nasi kuning melambangkan kekayaan dan kemakmuran yang disimbolkan dari gunung emas. Tidak […]

Soto Padang Ala Resep Koki

sotopadang

Jenis lain dari soto yang ada di Indonesia yang membuat para pecinta kuliner menjadi sangat ketagihan adalah soto Padang. Soto yang menggunakan daging sapi has dalam dan juga tetelan ini tidak perlu diragukan lagi rasanya. Menggunakan kaldu sapi sebagai kuah, wah membayangkannya saja sudah membuat tertarik membuatnya. Bahan: 2 L air 500 g daging sapi […]