Quaker Tim Ayam

Istilah ‘tim’ berasal dari bahasa Inggris yaitu ‘steam’ yang berarti dikukus. Jadi kali ini dengan bahan utama oatmeal kami akan memberikan resep tim yang enak, lezat dan menyehatkan. Tambahkan irisan daging ayam di dalam bubur tim agar keluarga akan semakin menyukainya. Selamat mencoba;

Bahan :

• 100 gr oatmeal
• 500 ml kaldu ayam
• 1 bh bawang bombay, cincang kasar
• 1 sdm minyak, untuk menumis

Bahan Isi :

• 100 gr dada ayam, potong dadu
• 50 gr jamur merah, belah dua
• 2 btr bawang putih
• 2 btr bawang merah
• 1 sdm minyak, untuk menumis
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt tongcai
• 1/2 sdt saus tiram
• 1/2 sdt angciu
• Garam, secukupnya
• Merica, secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan panci kemudian tumis bawang bombay hingga harum.Tambahkan garam dan kaldu ayam. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih di wajan berbeda hingga harum.
3. Tambahkan dada ayam, jamur, tongcai, garam, merica, saus tiram, kecap manis dan angciu. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
4. Ambil cetakan. Isi cetakan dengan oatmeal. Ditengahnya tambahkan tumisan dada ayam.
5. Kukus oatmeal selama kurang lebih 1 jam hingga adonan matang dan padat.
6. Siap disajikan.

Sajikan tim oatmeal dengan sambal atau sayuran favorite Anda. Selamat mencoba.