Sebagai seorang ibu, memasak resep favorit keluarga yang akan membuat seluruh anggota keluarga menyantap habis makanan yang telah ia buat akan menjadi kepuasan tersendiri. Tidak peduli seberapa rumit dan seberapa lama proses pembuatan menu tersebut, selama semua anggota keluarga menyukainya, maka hal apapun tidak akan jadi masalah.
Ayam balado mungkin terdengar sedikit berbau-bau saus padang yang mungkin seseorang pernah mencoba membuatnya namun tidak berhasil. Kali ini saya ingin memberikan sebuah resep ayam balado yang cukup sederhana yang bisa dipraktekkan di rumah.