Resep Kue Kering Kismis
Bahan :
- 275 gr mentega
- 50 gr gula halus
- 2 butir telur, ambil kuningnya
- 25 gr keju parut
- 20 gr susu bubuk
- 300 gr tepung terigu
- 200 gr kismis, iris halus
Bahan Olesan :
- 2 butir telur, ambil kuningnya
- 1 sdt madu
Cara Membuat :
- Kocok mentega dan gula halus, tambahkan kuning telur, kocok hingga lembut.
- Masukkan keju parut, susu bubuk, tepung terigu, dan kismis, aduk rata dengan spatula
- ratakan adonan setebal kurang lebih 3 mm
- potong kue dengan ukuran kurang lebih 3 x 2 cm, olesi dengan bahan olesan, letakkan di atas loyang yang sudah dialasi margarin secukupnya
- Panggang dalam oven dengan suhu 150 – 180 derajat celcius kurang lebih selama 30 menit.