Masakan berbahan dasar daging pastilah menjadi masakan favorit sebagian besar orang dimanapun mereka tinggal. Oleh karena itu kali ini saya akan menyajikan resep masakan berbahan daging untuk anda. Pilihan resep kali ini adalah resep tongseng sapi. Sebagian besar dari Anda mungkin telah mengenal masakan tongseng tetapi yang sering anda temui adalah tongseng daging kambing. Namun sebenarnya tongseng itu tidak melulu harus berbahan dasar daging kambing. Tongseng juga bisa menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya.
Tongseng ini merupakan resep tradisional Indonesia yang diakui kelezatannya karena memiliki cita rasa yang sangat kaya. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk memasak resep ini membuat memiliki cita rasa yang sangat kuat. Bumbu yang digunakan hampir sama dengan gulai, bedanya adalah sayur tongseng menggunakan campuran sayur seperti tomat dan kol ditambah dengan kecap di dalamnya. Masakan yang disinyalir berasal dari daerah Solo dan sekitarnya ini sangat mudah untuk membuatnya. Dengan cita rasa bumbu yang sangat kuat di lidah menjadikan tongseng menjadi salah satu kuliner khas yang menjadi favorit para pecinta kuliner.
Bahan
Bumbu halus:
Cara membuat: