Resep Koki
Shares

Resep Tumis Nangka Muda

Shares

Nangka muda yang di cincang kasar ditambah dengan tetelan daging dan juga bumbu-bumbu lainnya maka akan menghasilkan masakan yang lezat seperti Tumis Nangka Muda berikut ini. Pembuatannya yang mudah membuat masakan yang satu ini di cintai masyarakat, jika anda tertarik untuk membuatnya simak resep lengkapnya di bawah ini, selamat mencoba.

tumisnangkamuda

Bahan:

  • 200 gr nangka muda, cincang kasar
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 100 gr daging tetelan, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm
  • 2 buah cabai merah besar, potong 1 cm
  • 25 gr kacang tolo, rebus
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt gula merah, serut
  • 200 ml air kelapa

Haluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat merah

Cara Membuat:

  1. Kupas nangka muda, cincang kasar. Rebus sampai empuk, tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan tetelanm aduk sebentar.
  3. Masukkan cabai hijau, cabai merah, nangka muda dan kacang tolo. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata
  4. Tuan air kelapa, aduk rata. Masak hingga air meresap. Angkat.

Yukk baca ini juga...




     

Mau Langganan Resep Praktis?

Resep & tips terbaru akan dikirim via email. Gratis!

x