Berlangganan Resep via Email

GRATIS! Masukkan nama dan email untuk mendapatkan resep & tips masak terbaru dari Resep Koki.

Sapo Tahu Ala Resep Koki

Shares

Tahu merupakan bahan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi untuk dikonsumsi. Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai macam masakan tidak hanya sebagai makanan pelengkap tetapi juga sebagai sajian utama. Tahu tidak hanya dapat digoreng tetapi dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan yang lezat sesuai dengan selera dan kreasi Anda.

Maka tidak heran jika menu masakan tahu banyak menjadi menu favorit para penggila kuliner. Untuk itulah hari ini saya akan menyajikan salah satu resep olahan tahu yang mungkin dapat menjadi salah satu resep favorit Anda. Sapo tahu adalah resep saya hari ini.

Sudah pernahkah anda mendengar atau mencoba resep ini? Bagi anda yang belum pernah tahu akan masakan ini, Sapo Tahu adalah salah satu masakan asli Cina yang berbahan dasar tahu, atau lebih tepatnya tahu sutra yang dipadukan dengan sayuran, seafood dan kuah kental. Makanan ini begitu gurih dan lezat yang cocok sekali disajikan pada pagi atau malam hari atau pada saat hujan turun.

sapotahu Bahan:

  • 1 buah tahu sutra
  • 100 gr udang
  • 100 gr fillet ayam
  • 1 ikat sawi sendok
  • 50 gr jamur kancing
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang Bombay
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap ikan
  • Tepung sagu secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada putih bubuk secukupnya
  • Air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

  1. Potong-potong tahu sutra, gulingkan dalam tepung sagu. Goreng. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan Ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan air, Kecap Manis Bango, saus tiram, kecap ikan, garam dan lada putih bubuk.
  3. Masukkan udang, sawi, jamur kancing dan tahu sutra. Masak sampai air menyusut.
  4. Kentalkan dengan tepung sagu

Yukk coba resep ini juga...




     
1 comment

Comments are closed

Berlangganan Resep & Tips Dapur?

Daftar sekarang, resep praktis & tips dapur akan dikirim langsung ke email Anda. Gratis!

TIDAK, SAYA TIDAK PERLU RESEP