facebook_pixel
Resep Koki
Shares

Cara Membuat Sus Kering Isi Cokelat

Shares

Kunci utama dalam membuat sus kering adalah kesabaran, karena proses panggang yang cukup lama sehingga Anda harus sabar menunggu sus kering ini matang sempurna.

Untuk camilan menonton TV atau saat berkumpul bersama teman dan keluarga sangat bisa disajikan. Dengan isian cokelat siapa sih yang tidak menyukainya. Yuk langsung saja simak resepnya;

Bahan Adonan Sus :

  • 200 ml air matang
  • 130 gr tepung terigu
  • 100 gr margarine
  • 3 btr telur

Bahan Isi Sus :

  • 150 gr dark chocolate
  • 1 sdm margarine
  • 1/2 sachet susu kental manis rasa cokelat

Cara Membuat :

Langkah 1: Masak air dan margarine hingga mendidih, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk rata (bisa dilihat gambar diatas). Dinginkan sebentar.

Langakah 2: Setelah adonan sus cukup dingin, masukkan 3 butir telur, aduk adonan hingga kalis dan lembut

Langkah 3: Masukkan adonan sus ke dalam plastik segitiga yang telah dipasang spuit kerang atau bisa juga menggunakan Sweet Cookie Decoration 8 in 1 – Alat Dekorasi Kue karena jauh lebih praktis. Kemudian cetak adonan sus diatas loyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 4: Panaskan oven, panggang adonan sus kurang lebih selama 25 menit dengan api sedang atau hingga sus berwarna kecokelatan. Sus yang sudah matang bisa Anda beri lubang kecil menggunakan tusuk gigi.

Langkah 5 : Lumerkan dark chocolate, margerin dan susu kental manis cokelat dengan cara di tim. Setelah agak dingin masukkan ke dalam plastik segitiga. Suntikkan cokelat ke dalam adonan sus yang sudah dilubangi. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kue sus kering dapat Anda langsung nikmati atau masukkan ke dalam lemari pendingin agar saat dimakan terasa renyah dan kriuk-kriuk. Selamat mencoba :)

Yukk baca ini juga...




     

Mau Langganan Resep Praktis?

Resep & tips terbaru akan dikirim via email. Gratis!

x