Resep Koki
Shares

Yuk Intip Cara Menjaga Kesegaran Makanan Di Dalam Kulkas

Shares

Dengan adanya kulkas anda bisa membeli makanan dalam jumlah banyak lalu menyimpannya di dalam kulkas sehingga tidak perlu sering-sering ke pasar.

Tetapi, jika Anda salah menyimpan makanan di dalam kulkas maka akan berakibat makanan cepat busuk dan tidak segar saat di konsumsi. Berikut tips yang bisa Anda lakukan untuk menjaga kesegaran makanan anda jika ingin menyimpannya di dalam kulkas. Yuk simak!

tips-menjaga-kesegaran-makanan-dalam-kulkas-1

1. Bersihkan Kulkas Secara Berkala

Tips pertama adalah anda harus mempunyai jadwal tertentu untuk membersihkan kulkas anda baik itu bagian luar maupun dalam. Karena dengan rajin membersihkan kulkas dapat mencegah tumbuhnya bakteri di dalam kulkas kesayangan anda. Buang makanan yang sudah busuk atau kadaluarsa, jika terdapat tumpahan susu atau jus segera bersihkan agar tidak merusak bahan makanan lain.

2. Simpan Susu, Yogurt & Keju Dengan Benar!

Jika anda dan keluarga terbiasa mengkonsumsi susu instan, sebaiknya beli susu yang menggunakan botol plastik bukan yang karton. Karena bakteri sangat mudah berkembang di dalam wadah karton yang membuat susu lebih cepat membusuk. Perhatikan juga batasan mengkonsumsinya, sebaiknya setelah membuka susu segera dihabiskan dalam waktu 3 hari.

Untuk menyimpan keju anda di sarankan menggunakan alumunium foil untuk membungkusnya agar terjaga kesegaraanya. Pada olahan yogurt ada baiknya anda membiarkannya di dalam kemasan saat anda ingin menyimpannya di dalam kulkas atau anda bisa menggunakan wadah tertutup untuk mecegah berkembangnya bakteri buruk.

3. Cuci & Simpan Telur Dengan Benar

Sebelum anda memasukkan telur ke dalam kulkas sebaiknya dicuci bersih terlebih dahulu. Menyimpan telur dengan tidak benar maka akan mempercepat proses pembusukan telur. Cara yang tepat untuk menyimpan telur di dalam kulkas adalah dengan menaruh ujung yang runcing di bagian bawah. Hal ini bertujuan untuk memastikan agar kantung udara yang berada di atas tidak tertekan oleh berat telur karena akibat dari pecahnya kantung udara pada telur yang akan mempercepat proses pembusukannya.

4. Cuci & Simpan Sayuran Dalam Wadah

Setelah anda membeli sayuran dari pasar atau supermarket, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mencuci bersih semuanya, kemudian masukkan ke dalam wadah. Jangan dicampur dengan bahan masakan lain! Pilihlah wadah yang food grade dan kedap udara untuk memperlambat proses pembusukan sayur dan tentu saja akan menjaga kesegarannya.

Memilih wadah untuk penyimpanan sayur memang bisa di katakan gampang-gampang susah, karena jika wadah terlalu mahal sayang rasanya kalau hanya dipakai dalam kulkas. Untuk itu, kami sangat merekomendasikan Lock4 Set Of 18 atau Marianne Frosty Set of 10 sebagai wadah penyimpanan yang praktis, komplittt dan harga yang sangat terjangkau.

5. Pisahkan Buah Yang Mudah Busuk

Tomat, pisang, jeruk dan apel adalah contoh buah-buahan yang mudah busuk karena keempat buah tersebut dapat mengeluarkan gas etilen dimana gas tersebut dapat mempercepat proses pembusukan. Pisahkan buah-buah tersebut dengan Lock4 Set Of 18 atau Marianne Frosty Set of 10 agar tidak berpengaruh kepada makanan yang lainnya.

6. Bungkus Daging & Ikan

Sama halnya buah dan sayuran di atas, menyimpan daging dan ikan pun ada triknya. Simpanlah daging dan ikan dalam wadah yang tertutup rapat untuk mengurangi perkembangan bakterinya jika tidak maka akan menimbulkan bau busuk pada kulkas dan akan mengkontaminasi makanan yang lainnya. Dan jika ada cairan yang menetes dari daging dan ikan harus segera dibersihkan.

tips-menjaga-kesegaran-makanan-dalam-kulkas-2

7. Gunakan Bahan Alami Untuk Menghilangkan Bau Di Dalam Kulkas

Anda tidak perlu membeli penghilang bau dari swalayan tetapi anda bisa memanfaatkan bahan-bahan alami seperti kopi dan kentang untuk menghilangkan bau tak sedap di dalam kulkas. Karena kopi dan kentang dapat berfungsi menyerap bau busuk dari makanan yang anda simpan di dalam kulkas. Selain mudah di dapat dan juga murah tentu saja kopi dan kentang merupakan bahan-bahan alami dan lebih aman jika anda menggunakannya dari pada pewangi yang ada di swalayan.

 

Itulah 7 cara mudah untuk menjaga kesegaran makanan yang tersimpan di kulkas. Sangat mudah untuk dilakukan bukan? Semoga artikel diatas dapat membantu anda menjaga kulkas kesayangan anda.

Yukk baca ini juga...




     

Mau Langganan Resep Praktis?

Resep & tips terbaru akan dikirim via email. Gratis!

x