Ayam Krispi Saus Keju By @deviirwantari

Sudah bosan dengan sajian ayam goreng yang itu-itu saja? Bagaimana jika mencoba ayam goreng krispi dengan saus keju yang segar pasti akan membuat Anda ingin memakannya terus menerus. Yuk simak resep lengkapnya dari Bunda Deviirwantari ;

Bahan :

• 8 paha ayam
• 2 liter minyak, untuk menggoreng

Bumbu Rendam (Marinasi), Campur Rata :

• 7 bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdm lada butir

Bahan Pencelup, Campur Rata :

• 500 ml air hangat
• 250 ml susu UHT
• 1 sdt garam

Bahan Pelapis, Campur Rata :

• 700 gr tepung serbaguna
• 2 sdm garam
• 1 sdm bubuk bawang putih
• 1/2 sdm lada butir, haluskan
• 1/2 sdm kaldu bubuk Alsultan ayam NON MSG, optional

Bahan Saus Keju :

• 100 gr keju chedar, parut halus
• 250 ml susu UHT
• 2 sdm margarin
• 1 sdm tepung terigu

Cara Membuat :