Gorengan yang satu ini beda level dan yang pasti jujur kalo ngemil gorengan begini pasti ga cukup 1 karena bakal nagih. Hasil bakwannya ini enak banget, renyah dan wangi yaa. Yukk cobain:
Masukkan bahan kering ke dalam wadah dan aduk rata jadi satu, lalu masukkan bumbu halusnya, aduk rata kembali. Setelah itu tuang air dingin perlahan hingga menjadi 1 adonan (tidak terlalu kental / cair). Simpan adonan sejenak di dalam kulkas.
Iris-iris semua bahan isian lalu masukkan isian bahan isian ke dalam wadah adonan tadi, aduk rata lalu tambahkan irisan sosisnya; aduk rata.
Panaskan minyak secukupnya lalu sendokkan adonan bakwan sayurnya ke dalam minyak. Goreng bakwan dengan api sedang hingga matang kecoklatan & renyah. Angkat, tiriskan.