Resep Koki
Shares

Resep Bakwan Mie

    Shares

    Ilustrasi hasil masakan

    Bahan :

    • 150 gr mie telur
    • 1 bh wortel, potong korek api
    • 75 gr taoge
    • 1 btg daun seledri, iris tebal
    • 150 gr tepung terigu protein sedang
    • 1/4 sdt baking powder
    • 25 gr tepung beras
    • 1 btr telur
    • 150 ml air
    • Minyak untuk menggoreng

    Haluskan :

    • 4 siung bawang putih
    • 1 sdt garam
    • 1/4 sdt bubuk merica
    • 1/2 sdt ketumbar

    Cara Membuat :

    1. Rebus mie telur sampai matang, tiriskan. Potong-potong.
    2. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus kecuali minyak goreng.
    3. Panaskan minyak. Beri 2 sdm adonan. Goreng hingga matang dan kecokelatan, angkat. Lakukan hingga adonan habis.

    Catatan : Untuk 4-5 orang

    ***