Resep Koki
Share

Resep Bakwan Telur Kelapa Parut

Share

Ilustrasi hasil masakan

Bahan :

  • 3 btr telur ayam rebus, potong dadu
  • 150 gr kelapa agak muda, parut
  • 1 btg daun bawang, iris tipis
  • 3 btr telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt biji ketumbar
  • 1 ¾ sdt garam

Cara Membuat :

  1. Campurkan telur rebus, kelapa parut, daun bawang dan bumbu halus. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur kocok, aduk kembali hingga rata.
  3. Panaskan minyak banyak, tuang 2 sdm adonan. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Catatan : Untuk 4-5 orang

***

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x