Resep Koki
Shares

Bihun Goreng Solaria

    Shares

    Cobain masak Bihun Goreng ala Solaria nih.. lihat resepnya di YT chef devinahermawan ya ❤️ Aslii rasanya mirip euy. Enak poll deh, yukk cobain :

    Bahan :

    • 125 gr bihun, rendam air dingin
    • 2 butir telur
    • 5 bh bakso sapi, potong
    • 60 gr ayam fillet, potong
    • 50 gr caisim, potong
    • 3 lbr kol, potong
    • 2 btg daun bwg, potong
    • 150 ml air
    • ¼ sdt merica
    • ½ sdt kaldu bubuk
    • Minyak, untuk menumis
    • Bawang goreng

    Bumbu Halus :

    • 3 siung bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 5 buah cabe rawit merar

    **cop-cop semua pakai Food Chopper Mitochiba CH Series

    Bumbu Saus :

    • 1 sdm kecap asin
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdm saus tiram
    • 1 sdt minyak wijen
    • 1 sdt kecap inggris

    **tuang dalam wadah, aduk rata

    Cara Membuat :

    1. Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur, aduk-aduk. Masukkan bumbu cincangnya, tumis hingga wangi.
    2. Masukkan potongan daging ayam & bakso, tumis hingga daging berubah warna aja.
    3. Lanjut masukkan bihun lalu tambahkan campuran bumbu sausnya, aduk rata.
    4. Tambahkan air. Bumbui juga dengan merica & kaldu bubuk, aduk rata.
    5. Masukkan potongan daun bawang, caisim & kol, aduk rata lagi. Masak sebentar hingga sayurnya matang layu aja lalu matikan api. Sajikan.

    Pindahkan ke dalam piring saji & hidangkan dgn taburan bawang goreng di atasnya. Selamat mencobaaa~

    Bingung Masak Apa?

    [GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


    x