Resep Oreo Balls Bola Oreo

Resep Bola-Bola Oreo yang satu ini tidak hanya cocok untuk valentine day tapi bisa juga untuk perayaan imlek. Buat hantaran parcel juga bisa, dari anak-anak sampai orang dewasa pun pasti doyan.

Jadinya seperti kue mewah gitu ya, padahal bahannya sederhana 😍

Untuk ukuran di sesuaikan sesuai selera yaa. Berikut resepnya;

Hasil 12 biji oreo balls

Bahan-Bahan :

• 266 gr Oreo (2 pack @133gr)
• 50 gr butter/margarin, lelehkan
• 80 gr susu kental manis (2 sachet)
• 75gr dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat :

1. Pisahkan oreo dan isian putih nya.
2. Isian putih oreo bentuk bulat-bulat sesuai selera, setiap bulatan terdiri dari 2 pcs isian, sisihkan.
3. Siapkan Food Chopper Mitochiba CH Series, blender oreo hingga halus, masukan butter cair dan susu kental manis, aduk rata.
4. Ambil secukupnya oreo, pipihkan, beri isian putih nya, lalu bentuk bulat.
5. Celup bulatan oreo kedalam dark cooking chocolate, lalu biarkan kering
6. Hias sesuai selera, bisa pakai coklat putih yg dilelehkan

Note :

• Komposisi butter dan susu kental manis bisa disesuaikan dengan selera ya, boleh juga pakai cream cheese, yang penting adonan oreonya gampang dibentuk.
• Jika dark cooking chocolate nya terlalu kental bisa tambahkan sedikit minyak sayur ya.

Selamat berkreasi :)

Source