Bola Tahu Rambutan

Bentuknya seperti buah rambutan tapi rasanya enak, gurih dan kriuk crispy cocok untuk menjadi camilan di rumah Anda.

Bahannya sederhana dan simple, Anda bisa memberi isian telur puyuh seperti resep dari Bunda Sa’adah Amsari berikut ini. Yuk simak resepnya;

Bahan :

• 100 gr ayam giling
• 10 butir telur puyuh, rebus
• 1 buah tahu putih
• 1 bks mie telur
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat :

Langkah 1: Siapkan semua bahan

Langkah 2: Haluskan tahu, aduk bersama ayam giling, bawang putih, lada bubuk garam dan 1 butir kocokan telur. Aduk rata.

Langkah 3: Ambil 1 sendok makan penuh adonan kemudian pipihkan dan letakkan telur puyuh diatasnya. Kemudian bulatkan kembali hingga isian tertutup. Bentuk bulat

Lakukan hingga semua adonan dan telur puyuh habis

Langkah 4 : Hancurkan 1 bungkus mie telur dan gulingkan adonan tahu diatasnya. Lakukan hingga semua adonan tahu habis

Langkah 5: Panaskan minyak cukup banya. Masukkan adonan tahu, goreng hingga matang. Tiriskan

Bola Tahu Rambutan siap dinikmati dengan saus tomat atau sambal favorite Anda. Selamat mencoba