Resep Koki
Shares

Bolu Panggang Marmer

  • November 16, 2018
Shares

Ingin membuat Bolu Panggang Marmer tanpa ribet ribut club?

Yuk coba metode baru dengan Panci Upan 6in1, Anda cukup menuangkan adonan ke dalam panci, kecilkan api dan tunggu deh hingga matang .

Dengan Panci Upan 6in1 adan tak perlu khawatir adonan lengket karena panci ini dilengkap coating anti lengkat dan anti klupas-klupas club hehehe

Bahan :

  • 150 gr tepung terigu serba guna
  • 150 gr mentega
  • 100 gr gula pasir
  • 3 btr telur
  • 3 sdt cokelat bubuk
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt SP
  • 1 btr kuning telur

Catatan :
Resep untuk panci ukuran 24cm x 5cm

Cara Membuat :

Langkah 1 : Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, ayak halus, sisihkan.

Langkah 2 : Kocok mentega menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat, tambahkan SP, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Langkah 3 : Masukkan telur satu persatu dalam adonan sambil tetep di aduk dengan mixer, setelah rata turunkan kecapatan mixer dan masukkan tepung terigu yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit.

Langkah 4 : Sisihkan sedikit adonan untuk dicampur dengan cokelat bubuk.

Langkah 5 : Panaskan Panci Upan 6in1 dengan api kecil. Masukkan adonan putih hingga habis dan bagian tengah tuang adonan cokelat. Buat motif marmer menggunan tusuk sate (lihat video diatas).

Langkah 6 : Panggang Bolu Marmer dengan api sedang, jangan lupa tutup Panci di tutup dengan penutup kaca agar Anda bisa cek jika sudah matang. Tunggu bolu matang.

Potong-potong Bolu Panggang Marmer sesuai selesa dan siap disajikan!

Bingung Masak Apa?

Gabung newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x