Bubur Kacang Hijau

Hari ini Resepkoki.co akan membagikan resep Bubur Kacang Hijau yang masaknya menggunakan Slow Cooker Mito. Gampang bangrt tinggal masukin kacang hijaunya tambahkan air plus daun pandan lalu tekan tombolnya tunggu deh sampai kacang hijau lembut baru masukin gula dan santan. Sepraktis ituu!!

Bahan :

• 200 gr kacang hijau
• 200 ml santan instan
• 1 ruas jahe , iris tebal
• 1 lembar daun pandan
• 2 sdm gula merah
• 5 sdm gula pasir
• Air stengah panci

Caranya Membuat :

1. Rendam kacang hijau terlebih dahulu selama 3 jam.
2. Kemudian rebus kacang hijau dengan air jahe, daun pandan dan gula merah sampai kacang hijai melunak.
3. Tambahkan santan dan gula pasir, masak sampai mendidih sambil terus diaduk pelan-pelan. Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat

Source