Anda sering kesulitan me-fillet ikan? Atau terlalu ribet, ingin langsung beli yang sudah jadi tetapi keberatan dengan harganya yang juah lebih mahal?
Kali ini kami akan menghadirkan video cara me-fillet ikan dengan benar dari Dapur Mama Seru yang diajarkan langsung oleh Chef Juna. Tonton videonya berikut ini:
Dalam video diatas Chef Juna memilih ikan kakap merah. Ikan kakap merah bisa menjadi pilihan anda sebagai pengganti ikan salmon. Ikan kakap merah sangat populer di Amerika serikat atau lebih tepatnya di Teluk Meksiko dan juga Samudra Atlantik.
Untuk menyajikan ikan fillet tentunya sangat membutuhkan ketelitian dan harus telaten. Maka dari itu kami menghadirkan Chef tanpa ini untuk memparktekkan cara me-fillet ikan seperti video diatas.
Selamat mencoba!