Cara Membuat Donut Cair Cokelat
Resep donat yang satu ini di jamin sehat karena terhindar dari minyak yang biasanya menjadi bahan utama membuat donat. Juga resep donat cair cokelat ini gampang tanpa uleni yang bikin pegel.
Oh iyaa,untuk menghasilkan bentuk donut yang sempurna Anda bisa menggunakan Cetakan Donat 6 Lubang, Donut Maker. Dilengkapi dengan tutup kaca yang mempercepat proses memasak, sehingga bisa menghemat penggunaan gas. Bagian bawah dilengkapi dengan lapisan yang membuat bahan kue bisa matang merata.
Langsung saja simak resepnya berikut ini:
Bahan Donut
- 500 gr tepung terigu
- 100 gr mentega, cairkan
- 100 gr gula
- 200 ml susu cair
- 2 sdm susu bubuk coklat
- 1 btr telur, kocok ringan
- 1/2 sdt baking powder
Bahan Topping Cokelat (Optional)
- 150 gr coklat coating
- 100 gr mentega
- 100 ml susu cair
Cara Membuat :
Langkah 1, Membuat Adonan Donut
Campurkan tepung, gula, baking powder, susu bubuk coklat, mentega cair aduk rata. Kemudian masukkan kocokan telur, terakhir masukkan susu cair aduk rata (bisa tanpa mixer). Masukkan adonan donut kedalam plastik sempluit/piping bag (kantong segitiga), sisihkan.
Langkah 2, Panggang Donut Diatas Kompor
Panaskan cetakan donut sebentar, kemudian olesi dengan sedikit minyak/mentega biar adonan tidak terlalu lengket.
Masukkan adonan donut dalam cetakan secukupnya, kemudian panggang adonan donut diatas kompor sampai matang kurang lebih 15-20 menit atau sampai kecokelatan.
Langkah 3, Siapkan Topping!
Masukkan semua bahan topping dan panaskan dengan api kecil. Setelah mendidih, matikan api. Lalu oleskan topping diatas donut. Bisa juga di tambahkan irisan keju, mises atau kacang.
Adonan donut cair ini mirip dengan adonan muffin, martabak manis, kue pancong, pukis atau bolu panggang. Selamat mencoba ^^