Cara Membuat Nasi Uduk Gurih Dengan Rice Cooker

Nasi putih yang itu-itu saja memang tidak memberikan variasi yang baik di meja makan. Begitu pula dengan nilai gizi yang diberikan juga akan monoton. Selain nasi beras merah dan juga nasi berbahan beras ketan, nasi uduk kini lebih banyak diminati bagi para ibu-ibu dan anak muda.

Nasi uduk terkesan lebih empuk dan juga gurih mengingat pembuatannya menggunakan santan. Dulu, pada saat ingin menyajikan nasi uduk sangatlah ribet karena mereka harus menggunakan santan yang juga membutuhkan waktu yang lama.

Dengan adanya rice cooker atau pemasak nasi berteknologi lainnya, nasi uduk kini bisa disajikan dalam waktu yang singkat. Hasilnya pun juga jelas, nasi uduk yang gurih yang bisa meningkatkan selera makan siapa saja yang menyantapnya.

Cara membuatnya sangat mudah, tidak heran resep ini bisa dibuat pada saat anda tidak mempunyai banyak waktu luang. Berikut Resepnya

Bahan yang dibutuhkan:

• 3 cangkir beras putih yang sudah dicuci bersih
• 2 lembar daun salam yang sudah dicuci bersih
• 2 batang sereh yang sudah dicuci bersih
• 1 sendok teh garam bubuk
• 200 ml santan kental
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
2. Masukkan santan dengan takaran yang anda pergunakan saat memasak nasi menggunakan rice cooker.
3. Tambahkan 2 batang sereh, daun salam, dan juga garam lalu aduk hingga merata.
4. Aduk nasi perlahan dan rata 5 menit sebelum matang supaya nasi nantinya menjadi pulen.
5. Tutup kembali rice cooker dan tunggu hingga nasinya sudah benar-benar matang.
6. Nasi uduk yang gurih kini telah bisa disajikan untuk anda dan keluarga.