Category Archives for Ayam
Ayam Pop Khas Padang
Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya
Selengkapnya...Usus Ayam Pedas Manis
Kalau makan nasi liwet diwarung masakan Jawa pasti ada menu khusus seperti sate usus pedas. Jika Anda penasaran dengan resep usus yang sering Anda jumpai diwarung-warung makanan tersebut dan penasaran
Selengkapnya...Tips Mengolah Usus Ayam Agar Tidak Amis
Jika biasanya Anda sering membeli sate usus diwarung pinggir jalan (Angkringan) namun ada kalanya rasanya aneh dan terdapat bau amis serta tidak bersih dalam mengolahnya. Pasti Anda akan berfikir dua
Selengkapnya...Resep Ayam Sawi Masak Kecap
Resep kali ini saya adaptasi dari blognya Bunda Nina. Resep ini hampir sama dengan krengsengan tapi Bunda Nina menyebutnya sebagai Ayam Sawi Masak Kecap. Rasanya enak dan bikin nagih. Anda bisa menikmatinya
Selengkapnya...Homemade Nugget Ayam Wortel Simple dan Lezat
Kadang kala kita merasa tidak percaya saat membeli makanan cepat saji seperti nugget dan sosis disupermarket apakah bahan-bahannya terjamin dan tidak akan mengganggu kesehatan. Tetapi dilain pihak anak-anak
Selengkapnya...Resep Ayam Bumbu Cabai Hijau
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Bahan-bahannya
Selengkapnya...Resep Ayam Goreng Lengkuas
Salah satu variasi pengolahan ayam yang bisa anda coba dirumah adalah Ayam Goreng Lengkuas. Bahan-bahan yang digunaka dalam resep ini cukup mudah anda jumpai atau bahkan sudah ada di dapur anda. Aroma
Selengkapnya...Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Jika anda pernah membeli ayam goreng bumbu kuning dan kini anda sungguh ingin menyajikannya untuk anggota keluarga anda, kini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan begitu, anda bisa memastikan
Selengkapnya...Resep Ayam Asam Manis
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin
Selengkapnya...Resep Garang Asem Ayam
Garang asem ayam adalah sebuah menu tradisional yang hingga kini penyajiannya masih tetap tidak berubah, yaitu dengan membungkus garang asem dengan daun pisang yang ditusuk dengan tusuk sate. Dengan menggunakan
Selengkapnya...Resep Gulai Ayam
Banyak orang yang sangat menyukai menu gulai ayam. Selain bumbu yang kaya rempah dengan campuran jahe, kunyit, lada, lengkuas, ketumbar, pala, bawang, dll, gulai ayam juga sangat gurih karena ia
Selengkapnya...Resep Opor Ayam Gurih
Orang yang tinggal di daerah Jawa pasti sudah tidak asing lagi dengan menu opor ayam. Ayam rebus yang dicampur ke dalam bumbu santan yang kental ini sungguh kaya akan rempah. Sebut saja kencur, serai,
Selengkapnya...