Resep Koki
Shares

Category Archives for Ayam

Resep Satai Pentul Goreng

Bahan : 300 gr daging ayam giling 2 sdm tepung panir 1 sdm saus sambal ½ sdt bubuk merica Garam secukupnya 8 buah tusuk satai 2 sdm tepung terigu Minyak untuk menggoreng Cincang Halus : ½ btr bawang

Selengkapnya...

Resep Satai Ayam Bumbu Santan

Bahan : 2 potong dada ayam 200 ml santan dari ½ btr kelapa 1 mata asam jawa Tusuk satai Haluskan : 10 bh cabai merah, buang bijinya 1 sdm gula merah Garam secukupnya Cara Membuat : Sisihkan kulit

Selengkapnya...

Resep Rendang Hati Ayam

Bahan : 8 potong hati ayam 1 mata asam jawa 300 ml santan dari ½ btr kelapa 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 btg serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, simpul 4 kuntum

Selengkapnya...

Resep Perkedel Ayam Istimewa

Bahan : 200 gr kacang merah kalengan, tiriskan 300 gr daging ayam giling ½ btr bawang bombai, cincang halus 3 sdm tepung panir 1 btr telur, kocok lepas Tepung terigu untuk taburan Minyak untuk menggoreng Haluskan

Selengkapnya...

Resep Pepes Ayam Cabai Hijau

Bahan : 1/2 ekor ayam 5 bh tomat hijau 1/2 sdt gula pasir Daun pisang untuk pembungkus Tumbuk Kasar : 6 butir bawang merah 4 bh cabai hijau besar 2 batang serai, iris tipis bagian putihnya 5 lembar daun

Selengkapnya...

Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning

Bahan : ½ ekor ayam, potong 4 bagian 1 btr jeruk nipis, ambil airnya 2 sdm minyak goreng 1 butir tomat merah, iris tipis 3 btg serai, iris tipis bagian putihnya 4 lembar daun salam 2 ikat kemangi, petik

Selengkapnya...

Resep Sambal Goreng Ati

Bahan : 8 potong hati ayam, rebus 2 butir kentang 3 sdm minyak untuk menumis 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun salam 1 mata asam jawa 200 ml santan dari ¼ butir kelapa Haluskan

Selengkapnya...

Resep Chicken Stick

Bahan : 5 lembar roti tawar tanpa kulit 150 ml susu air 1 sdm margarin untuk menumis ½ bawang bombai, cincang 350 gr daging ayam giling 1 kuning telur 2 putih telur untuk pelapis 1 sdm tepung terigu 75

Selengkapnya...

Resep Ceker Ayam Bumbu Petis

Dengan bahan dasar yang sederhana yaitu ceker ayam anda bisa membuatnya menjadi olahan yang enak dan lezat. Cara membuatnya sangat mudah tambahkan bumbu petis dalam olahan ceker ayam Anda maka kelezatannya

Selengkapnya...

Resep Ayam Tuturaga

Bahan : ½ ekor ayam 1 btr jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 10 buah cabai rawit hijau, utuh 1 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan 150 ml santan dari ¼

Selengkapnya...

Resep Ayam Tepung Saus Tiram

Bahan : 1 potong fillet dada ayam, iris-iris 1 siung bawang putih, parut ½ sdt garam 100 gr teoung bumbu ayam goreng, siap pakai 1 putih telur Minyak untuk menggoreng dan menumis 2 bh cabai merah besar,

Selengkapnya...

Resep Ayam Tahu Kukus

Bahan : 250 gr daging ayam giling 5 btr bawang merah, iris tipis 3 bh cabai rawit merah, iris tipis 1 potong tahu putih, potong dadu kecil 1 putih telur, kocok Daun pisang untuk membungkus Haluskan : 2

Selengkapnya...
1 3 4 5 6 7 13