Resep Koki
Shares

Category Archives for Ikan & Seafood

Resep Cumi Asin Masak Tomat

Bahan : 150 gr cumi asin 3 sdm minyak untuk menumis 1/2 btr bawang bombai, iris 3 siung bawang putih, iris 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1/2 bh tomat merah, haluskan 4 bh cabai merah kering,

Selengkapnya...

Resep Botok Teri

Bahan : 250 gr ikan teri nasi, rendam air hangat 250 gr kelapa parut, pilih yang agak muda 25 ge petai cina 50 gr kecipir, iris 25 gr cabai rawit merah 1 sdt gula pasir Daun pisang untuk pembungkus Haluskan

Selengkapnya...

Resep Bola Kumis Naga

Bahan : 150 gr udang segar, kupas kulitnya 100 gr fillet ayam, potong-potong 1 btr telur ayam, kocok lepas 3 siung bawang puti 1 bh cabai merah besar, buang bijinya, cincang 1 btg seledri, cincang halus 1/2

Selengkapnya...

Resep Bawal Panggang Bumbu Santan

Bahan : 500 gr ikan bawal, cuci bersih 1 btr jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm minyak untuk menumis 150 ml santan kental 1 sdt gula pasir Garam secukupnya 6 lembar daun kunyit Haluskan : 5 btr bawang

Selengkapnya...

Resep Bawal Bakar Bumbu Oriental

Bahan : 500 gr ikan bawal 1 btr jeruk nipis, ambil airnya 3 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 1 sdm minyak wijen 1 sdm minyak goreng Garam secukupnya Haluskan : 3 siung bawang putih 3 bh cabai merah

Selengkapnya...

Resep Balado Ikan Sepat Asin

Bahan : 150 gr ikan sepat asin Air hangat untuk merendam Minyak untuk menggoreng dan menumis 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 sdm gula pasir 2 mata asam jawa, larutkan dengan 50 ml air Garam

Selengkapnya...

Resep Bakwan Cumi

Bahan : 200 gr cumi-cumi segar, buang isinya, potong bulat tipis 1 btr jeruk nipis, ambil airnya 75 gr tepung terigu 75 ml air kaldu ayam 1 btr telur ayam, kocok lepas 1 btg daun ketumbar, cincang kasar 50

Selengkapnya...

Resep Baby Ikan Goreng Krispi

Bahan : 250 gr baby ikan mas 1 btr jeruk nipis, ambil airnya 100 gr tepung terigu 1 sdm tepung beras 2 siung bawang putih, haluskan 2 btg daun seledri, cincang kasar 1/4 sdt bubuk cabai 1/2 sdt bubuk

Selengkapnya...

Resep Tempe Udang Masak Santan

Bahan : 300 gr tempe, potong dadu 1/2 bh tahu cina, potong dadu Minyak untuk menggoreng dan menumis 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 100 gr udang, kupas kulitnya sisakan ekornya 1 liter santar

Selengkapnya...

Resep Gulai Ikan Tongkol Enak dan Gurih

Gulai adalah masakan kaya akan bumbu dan rasanya sangat gurih sekali. Kali ini akan kita coba resep gulai menggunakan ikan tongkol. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang ekonomis tapi lezat dan bercita

Selengkapnya...

Resep Ikan Bakar Patin ala Pontianak

Mengintip resep dari salah satu kota yang ada di Indonesia, khususnya Pontianak, anda akan bisa menemukan sebuah resep ikan bakar patin yang bener-bener Pontianak banget. Yang menarik dari resep ini adalah

Selengkapnya...

Resep Ikan Pindang Ijo

Kurang merasa pas dengan sajian menu yang tidak pedas dan kurang berselera dengan sajian yang itu-itu saja? Coba deh resep ikan pindang ijo atau ikan pindang yang dimasak dengan cabe hijau. Bahkan jika

Selengkapnya...
1 3 4 5 6 7 9