Resep Koki
Shares

Category Archives for Menu Rumahan Lezat & Praktis

Resep Bihun Goreng Tom Yam

Bahan :200 gr bihun 3 lembar jamur kuping kering 2 bh jamur shitake kering 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk 50 gr udang, kupas, sisakan ekornya 50 gr cumi-cumi, potong

Selengkapnya...

Resep Bakwan Mie

Bahan :150 gr mie telur 1 bh wortel, potong korek api 75 gr taoge 1 btg daun seledri, iris tebal 150 gr tepung terigu protein sedang 1/4 sdt baking powder 25 gr tepung beras 1 btr telur 150 ml air Minyak

Selengkapnya...

Resep Bakso Mie Balado

Bahan :100 gr mie telur rebus, tiriskan 300 gr daging ayam giling 2 putih telur 25 gr es batu 100 gr tepung maizena 1 sdm tepung terigu 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt bubuk merica 1 sdt kecap

Selengkapnya...

Resep Bakso Balut Bihun

Bahan :100 gr udang kupas, cincang kasar 100 gr daging ayam, giling 50 gr wortel rebus, potong dadu kecil 2 btg seledri, iris halus 3/4 sdt garam 1/4 sdt bubuk merica 1/4 sdt gula pasir 1 sdm minyak

Selengkapnya...

Resep Bakmi Kuah Pedas

Bahan :200 gr mie hokkian/mie lidi 2 sdm minyak untuk menumis 1 btg daun bawang, iris tebal 750 ml kaldu ayam 100 gr ayam rebus, suwir kasar 10 bh telur puyuh, rebus, kupas 50 gr kol, iris kasar 2 btg

Selengkapnya...

Resep Bakmi Koclok

Bahan :200 gr mie telur Air dan minyak untuk merebus mie 50 gr kol, potong lebar 50 gr taoge, buang akarnya 400 ml air 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air 200 ml santan 1/2 sdt bubuk merica 1

Selengkapnya...

Resep Bakmi Ceker Kuah Asam

Bahan :10 potong ceker ayam 200 gr mie kuning lebar 2 sdm minyak untuk menumis 2 cm lengkuas, memarkan 100 gr fillet dada ayam, potong dadu 1 liter air 5 bh belimbing wuluh, belah 2 memanjang 1 bh tomat

Selengkapnya...

Resep Sayur Tekwan

Bahan Bakso Ikan :100 gr daging ikan tenggiri, haluskan 1 putih telur 1/2 sdt gula pasir 50 gr tepung sagu 20 ml air es Garam secukupnyaBahan Kuah :1 1/2 liter air kaldu ayam 10 bh sedap malam, rendam,

Selengkapnya...

Resep Tom Yam Terong Ungu

Bahan :3 bh terong ungu 50 gr bunga kol 25 gr kapri 50 gr jamur shitake 2 sdm minyak untuk menumis 3 lembar daun jeruk 2 btg serai 2 cm lengkuas 100 gr daging kerang hijau 1 1/2 liter air kaldu ayam 3

Selengkapnya...

Resep Sayur Jepun

Bahan :1 1/2 liter air kaldu daging 3 cm jahe 100 gr fillet ikan tuna, potong dagu 5 btr bakso ikan, belah 2 100 gr wortel, iris serong 50 gr jamur shitake, segar 50 gr jamur kancing 75 gr sawi putih,

Selengkapnya...

Resep Soto Bumbu Tauco

Bahan :1 bh wortel 1/2 bh lobak 100 gr bunga kol 2 sdm minak untuk menumis 2 cm jahe, memarkan 2 btg serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 200 gr kikil, pilih yang putih, potong kotak 4 sdm tauco 1 1/2

Selengkapnya...

Resep Soto Lobak

Bahan :1 bh lobak, iris tipis 2 sdm minyak untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 150 gr daging tetelan 1 liter air 75 gr kacang kedelai Garam secukupnya 1/2

Selengkapnya...
1 4 5 6 7 8 33