Category Archives for Resep Masakan Khas
Ketan Durian Khas Sumatra Barat
Cemilan yang satu ini diperuntukkan para pecinta buah durian. Manisnya durian dan gurihnya ketan menghasilkan paduan rasa yang nikmat. Apalagi jika disantapnya hangat-hangat kala sedang hujan. Simak tutorial
Selengkapnya...Telur Dadar Khas Padang
Jika telur dadar biasanya menggunakan telur ayam sebagai bahan utamanya, namun lain lagi dengan telur dadar khas Padang (Minang) ini. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya.
Selengkapnya...Ayam Pop Khas Padang
Ayam pop adalah masakan khas dari Padang, Sumatera Barat. Memiliki bumbu-bumbu yang sangat sederhana seperti jahe, bawang putih, merica dan garam lalu ditambahkan air kelapa saat merebusnya agar rasanya
Selengkapnya...Resep Ikan Tongkol Masak Woku Khas Manado
Woku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap sekali jika di olah dengan bahan ikan segar. Kali ini
Selengkapnya...Resep Mie Titi – Mie Kering Khas Makassar
Mie Titi adalah sajian yang berasal dari Makassar. Mie titi sangat mirip sekali dengan Ifune. Penampilannya memang hampir mirip yaitu mie yang digoreng kering kemudian disiram dengan kuah kental yang
Selengkapnya...Resep Soto Sokaraja Asli Banyumas
Tak hanya kota Lamongan dan Madura saja yang terkenal akan sotonya, tapi siapa sangka jika Banyumas juga memiliki jenis soto yang tak kalah kelezatannya. Soto Sokaraja sangat pas di sajikan saat musim
Selengkapnya...Resep Kue Kamir Khas Pemalang
Kue kamir biasanya berbentuk bulat pipih menyerupai kue apem atau serabi hanya saja memiliki ukuran yang lebih besar. Kue kamir merupakah jajanan khas Pemalang yang berasal dari tanah Arab. Bahan utama
Selengkapnya...Resep Kue Bangket Kacang Khas Riau
Bahan 500 gr Kacang tanah kupas 400 gr gula halus 1 sdt minyak sayur 1 sdt garam 1 kg tepung terigu, sangrai Cara Membuat Sangrai kacang tanah lalu blender hingga halus. Campur terigu, kacang, gula
Selengkapnya...Resep Kue Biji Ketapang Khas Betawi
Bahan 150 gram tepung terigu 1 butir telur 50 gram gula pasir 1 sendok makan santan instan 1/4 sendok teh garam 1 bungkus kecil vanili Cara Membuat Kocok lepas telur dan gula hingga gula larut. Kemudian
Selengkapnya...15 Resep Menu Spesial Imlek Yang Wajib Disajikan
Malam tahun baru Cina atau malam Imlek adalah salah satu acara keluarga yang wajib dihadiri. Tahun baru Cina bisa dikatakan sebagai sebuah peluang bagi para keluarga untuk bertertegur sapa, bertemu, serta
Selengkapnya...Resep Ayam Masak Hijau Khas Banjarmasin
Bahan : 1 ekor ayam, bersihkan 6 siung bawang merah, iris 2 bh tomat hijau, iris 1 btg sereh 2 cm jahe 3 sdm air asam 1 sdt garam 1 sdt lada hitam 1 sdt gula 200 ml air kaldu 2 sdm minyak goreng Bumbu
Selengkapnya...Resep Kagape Kambing Khas Jepara
Bahan : 300 gr daging kambing, potong 2×4 cm 2 sdm air asam jawa 1/2 sdt garam 200 ml air 300 ml santan kental 50 gr kelapa parut panjang, sangrai, tumbuk 2 btg serai memarkan Minyak untuk menumis Haluskan
Selengkapnya...