Resep Koki
Shares

Chocolate Bengbeng Muffin – Simple, No Mixer

Shares

Ingin camilan simpel yang disukai anak-anak bagaimana jika mencoba resep dibawah ini, dilansir langsung dari laman sosial media Bunda Indri Pagita. Yuk simak resep lengkapnya dibawah ini;

Bahan :

  • 120 gr tepung terigu
  • 2 bungkus bengbeng drink
  • ½ sdt baking powder
  •  1 btr telur, kocok lepas
  • 100 gr gula pasir
  • 60 ml susu cair UHT
  • 60 ml minyak goreng
  • Garam, secukupnya

Bahan Isian (Optional) :

  • Keju
  • Coklat

Cara Membuat :

  1. Ayak halus 120 gr tepung terigu dengan 2 bungkus beng-beng drink dan ½ sdt baking powder, lalu sisihkan
  2. Kocok lepas 1 butir telur bersama dengan 100 gram gula pasir, 60 ml susu cair UHT, 60 ml minyak goreng dan garam secukupnya. Kocok sampai gula larut.
  3. Setelah larut masukkan tepung terigu yang sudah diayak tadi, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Masukkan sedikit adonan ke dalam cup bolu, tambahkan keju/cokelat dan tutup dengan adonan.
  5. Panggang dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Panggang kurang lebih 15 – 20 menit. Tusuk untuk memastikan adonan sudah matang.

Oh iya kalau Bunda tidak ada oven, bisa juga di kukus yaa .. 💕💕

hasil di panggang

 

hasil di kukus

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x