Resep Koki
Shares

Cireng Nasi Praktis

  • October 25, 2018
Shares

Nasi sisa masih banyak? Kalau dibuat nasi goreng pasti sudah bosan. Bagaimana jika mencoba membuat camilan dari sisa nasi di dapur. Cireng Nasi Praktis solusinya, bisa untuk camilan sore dirumah loh Bund :”

Resep Cireng Nasi berikut ini dilansir dari laman Cookpad Bunda Lusiana S. Musa, yuk segera coba membuatnya :

Bahan :

  • 200 gr nasi
  • 4 sdm tepung aci (tapioka)
  • 2 btg daun bawang, iris halus
  • 1 sdt kaldu bubuk Alsultan NON MSG
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Secukupnya air mendidih

Bumbu Halus :

  • 5 buah cabai merah, sesuai selera
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam

Cara Membuat :

Haluskan sisa nasi yang ada di dapur, sisihkan


Haluskan bawang putih, garam dan cabai diwadah yang lain, sisihkan


Masukkan nasi, tepung aci/tapioka, irisan daun bawang, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, merica bubuk dan juga bumbu halus, aduk rata.


Setelah itu, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.


Taburkan tepung aci di tangan agar tidak lengket, bentuk pipih adonan cireng, lakukan hingga habis.


Panaskan minyak cukup banyak, masukkan adonan cireng goreng hingga matang kecokelatan. Anda bisa menggunakan Wajan Upan 6in1 karena kapasitasnya yang besar jadi memasak cireng bisa sekali goreng. Hemat waktu bukan hehehe …

Sajikan cireng dalam keadaan hangat agar semakin nikmat. Tanpa memakai sambal rasa guring cireng sudah terasa, pedasnya pun mantap sekali. Selamat mencoba ^^

 

Bingung Masak Apa?

Gabung newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x