Es Berry Blow Lonic

Es campur atau es buah atau istilah kerennya es berry blow Lonic ini hampir dijumpai di seluruh café-café yang ada di Indonesia. Es campur atau es berry blow lonic ini memberikan penyajian warna yang menggugah selera saat disajikan. Misalnya menggunakan sirup atau sedikit soda biru layaknya soda gembira. Sesuai namanya, es buah ini menggunakan beberapa campuran buah-buahan kombinasi berry seperti raspberry, blueberry, serta stroberi.

Pembuatan es berry blow Lonic sendiri ternyata amat sangat mudah dan praktis. Karena bahan utama yang dibutuhkan hanyalah 3 jenis buah yang nantinya akan ditambahkan dengan gula pasir, air matang, serta ditambahkan es batu sebagai penyegar sesuai selera.

Bahan yang diperlukan:

• 8 buah strawberry yang dipotong menjadi 2
• 10 buah blueberry
• 10 buah raspberry
• 3 sendok makan gula pasir
• 200 ml air matang
• Es batu sesuai seler

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah strawberry, blueberry, dan juga raspberry yang akan digunakan. Buang bagian yang sedikit busuk atau lembek dan sebisa mungkin pakai yang masih segar.
2. Potong-potong buah yang dipakai sesuai selera.
3. Masukkan buah buahan tersebut ke dalam tabung blender. Tambahkan gula pasir, air matang, dan juga es batu secukupnya. Prosesnya mungkin bisa 5-10 menit.
4. Setelah semua buahnya sudah halus dan tercampur rata, es berry blow lonic kini bisa dituang ke dalam gelas.
5. Es berry blow lonic telah siap disajikan.

Tips:

1. Untuk penyajian yang lebih menarik, pada tepi gelas saji bisa diberi irisan lemon.
2. Penggunaan gula bisa dilebihkan atau juga dikurangi berdasarkan keperluan tersendiri.
3. Es ini lebih lezat disajikan di dalam keadaan dingin.

Nantikan kelanjutan resep minuman ala kafe yang terlihat wah namun sederhana cara pembuatannya di website Resepkoki.co. Minuman ini sangat cocok sebagai pembuka maupun berbuka puasa.