Homemade Strawberry Cookies
Santai bersama keluarga seperti menonton TV paling enak memang memakan yang manis-manis dan segar seperti Homemade Strawberry Cookies ini. Yuk coba membuat cookies sendiri dirumah, jangan khawatir Anda bisa memilih sendiri bentuk cookiesnya dengan Cetakan Marcato Biscuit & Cookies. Langsung saja simak resepnya berikut ini.
Bahan :
- 500 gr tepung terigu, ayak halus
- 200 gr gula pasir
- 250 gr mentega
- 4 butir kuning telur
- 1 sdt garam
- Susu putih cair, sesuai selera
Topping :
- Selai strawberry, secukupnya
- Chocochip, secukupnya
- Gula bubuk, sebagai taburan
Cara Membuat :
Langkah 1 : Cairkan mentega dalam suhu ruangan dan tambahkan 200 gram gula pasir, aduk rata hingga mentega dan gula menyatu. Tambahkan 1 sdt garam dan 4 butir kuning telur, aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
Langkah 2 : Masukkan 250 gram tepung terigu yang sudah diayak halus, aduk. Kemudian masukkan sisa tepung terigu, aduk rata menggunakan tangan.
Langkah 3 : Tambahkan susu cair sesuai selera, aduk rata adonan cookies hingga kalis / hingga adonan tidak menempel di wadah dan tangan Anda.
Langkah 4 : Ambil adonan secukupnya dan masukkan ke dalam Cetakan Marcato Biscuit & Cookies. Pilih bentuk cetakan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 5 : Tambahkan topping sesuai selera seperti selai strawberry dan chocochip, lakukan hingga adonan habis.
Langkah 6 : Panaskan oven dalam suhu 180 derajat celcius kemudian panggang cookies kurang lebih selama 20 menit.
Langkah 7 : Setelah cookies matang, sajikan dengan taburan gula bubuk.
Selamat mencobanya ya :))
Homemade Cookies dengan Marcato Cookie Press