Resep Koki
Shares

Homemade Strawberry Cookies

Shares

Santai bersama keluarga seperti menonton TV paling enak memang memakan yang manis-manis dan segar seperti Homemade Strawberry Cookies  ini. Yuk coba membuat cookies sendiri dirumah, jangan khawatir Anda bisa memilih sendiri bentuk cookiesnya dengan Cetakan Marcato Biscuit & Cookies. Langsung saja simak resepnya berikut ini.

Bahan :

  • 500 gr tepung terigu, ayak halus
  • 200 gr gula pasir
  • 250 gr mentega
  • 4 butir kuning telur
  • 1 sdt garam
  • Susu putih cair, sesuai selera

Topping :

  • Selai strawberry, secukupnya
  • Chocochip, secukupnya
  • Gula bubuk, sebagai taburan

Cara Membuat :

Langkah 1 : Cairkan mentega dalam suhu ruangan dan tambahkan 200 gram gula pasir, aduk rata hingga mentega dan gula menyatu. Tambahkan 1 sdt garam dan 4 butir kuning telur, aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.

Langkah 2 : Masukkan 250 gram tepung terigu yang sudah diayak halus, aduk. Kemudian masukkan sisa tepung terigu, aduk rata menggunakan tangan.

Langkah 3 : Tambahkan susu cair sesuai selera, aduk rata adonan cookies hingga kalis / hingga adonan tidak menempel di wadah dan tangan Anda.

Langkah 4 : Ambil adonan secukupnya dan masukkan ke dalam Cetakan Marcato Biscuit & Cookies. Pilih bentuk cetakan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5 : Tambahkan topping sesuai selera seperti selai strawberry dan chocochip, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6 : Panaskan oven dalam suhu 180 derajat celcius kemudian panggang cookies kurang lebih selama 20 menit.

Langkah 7 : Setelah cookies matang, sajikan dengan taburan gula bubuk.

Selamat mencobanya ya :))

Homemade Cookies dengan Marcato Cookie Press