Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun kari hingga harum. Masukkan tetelan, kacang panjang dan bunga kecombrang, aduk hingga setengah matang.
Tuang santan, aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, bubuk kari dan labu siam. Masak hingga bahan matang. Angkat.