Resep Koki
Shares

Cara Membuat Kue Dorayaki Empuk

  • December 21, 2018
Shares

Sekarang Anda bisa membuat kue tradisional Jepang yang di sukai tokoh kartun Doraemon dirumah. Yap Kue Dorayaki! Cara membuatnya gampang bahan-bahannya juga tidak sulit kok Moms.

Resep Kue Dorayaki dibawah ini dilansir dari laman Cookpad Mommy Santika Agista, yuk simak cara membuatnya:

Bahan :

  • 2 btr Telur
  • 80 gr Gula pasir
  • 1 sdm Madu
  • 130 gr Tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 50 ml air

Variasi Isian :

  • Selai Cokelat
  • Susu Kental Manis
  • Keju parut

Cara Membuat :

Langkah 1: Kocok telur, gula pasir dan madu sampai agak mengembang dengan menggunakan mixer. Kemudian turunkan kecepatan. Masukkan terigu dan soda kue. Mixer sebentar lalu matikan.

Langkah 2: Adonannya memang agak berat ya Moms. Diamkan adonan selama 10 menit. Kemudian masukkan air, aduk dengan menggunakan baloon whisk sampai tercampur rata.

Langkah 3: Panaskan cetakan. Kemudian tuang adonan dalam ketakan. Kemudian tutup cetakan dan tunggu sampai mengeluarkan gelembung. Setelah matang angkat dan dinginkan dorayaki.

Langkah 4: Olesi dorayaki dengan selai cokelat dan tutup kembali (tangkupkan) dengan kue dorayaki yang lain. Lakukan hingga kue dorayaki habis.

Dorayaki siap di santap!

Empuk banget ini Moms, selamat mencoba. Cocok untuk sarapan atau bekal sikecil ya Moms

Bingung Masak Apa?

Gabung newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x