Kue Nastar Daun Jumbo

Karena kemarin sudah membuat selai nanas homemade sekarang giliran buat kue nastarnya! Kami akan memberikan resep Kue Nastar Daun Jumbo agar lega saat memakannya hehehe.

Bahan :

• 100 gr margarin
• 150 gr butter
• 50 gr susu bubuk
• 50 gr keju cheddar parut
• 2 btr kuning telur
• 50-75 gr gula Halus
• 50 gr maizena
• 300 gr tepung terigu

Isian :

• Selai nanas (cek resep)

Olesan :

• 1 sdm madu
• 1 sdm susu cair
• 2 butir kuning telur

Cara Membuat :

1. Siapkan standing mixer. Masukkan butter, margarin dan gula halus mixer sekitar 2 menit. Kemudian masukkan kuning telur mixer sebentar sampai tercampur rata. Masukkan keju parut, susu bubuk aduk rata menggunakan spatula. Masukkan terigu dan maizena aduk rata kembali.
2. Ambil sedikit adonan beri selei nanas dan bentuk sesuai selera (Kami bentuk model daun). Tata diatas loyang.
3. Panaskan Electric Oven FANTASY 33L. Panggang nastar dengan suhu 140 derat celcius hingga matang. Biarkan dingin oles dengan bahan olesan panggang lagi dengan suhu rendah sampai berwarna golden brown. Atau bisa juga dengan cara panggang nastar 15 menit, angkat diamkan sampai dingin oles dengan polesan panggang sampai matang.

Selamat mencoba 😉

Source