Nasi Telur Kecap

Menu sederhana yang rasanya nikmat banget nih. Nasi Telur Kecap simple banget sajikan dengan nasi hangat yaa biar makin mantep. Cocok banget untuk anak kost atau mommy yang mager masak. Berikut resepnya:

Bahan :

• 1-2 porsi nasi pulen
• 2 butir telur
• 4 siung bawng putih, cincang
• 1 btg daun bawang, iris
• 2 bh cabe merah keriting, iris
• 3 bh cabe rawit merah, iris
• 1.5 sdm canola oil

Bahan kuah (Aduk Rata) :

• 2 sdm kecap manis
• 2 sdt saus tiram
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdt kecap ikan
• 1/4 sdt merica
• 6 sdm air mineral

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dalam pan, tumis bawang putih cincang bersama irisan daun bawang, cabe & rawit hingga wangi.
2. Masukkan telurnya lalu tutup, masak hingga tingkat kematangan yg diinginkan.
3. Setelah itu tuang bahan kuahnya, masak hingga mendidih & meresap.
4. Sajikan telurnya bersama nasi pulen hangat.

Enjoy! Selamat mencoba~

Source