Nugget Pisang Goreng Homemade

Yuk bukk bikin nugget pisang yang lagi Hits, kalo buat sendiri di rumah bisa di campur dengan berbagai topping kesukaan!

Camilan ini ada yg bilang Pisang Crispy ada juga yg bilang Nugget Pisang yang penting rasanya enak, cocok buat teman minum teh di sore hari. Yuk langsung bikin;

Bahan :

• 500 gr pisang matang (sekitar 8 bh)
• 100 gr tepung terigu
• 30 gr susu bubuk
• 3 sdm gula Pasir
• 2 butir telur
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Garam secukupnya

Bahan Pencelup :

• 3 sdm tepung terigu
• 2 butir telur, kocok lepas
• Tepung panir secukupnya

Cara Membuat :

Potong-potong buah pisang kemudian haluskan menggunakan Food Chopper Mitochiba CH Series ya. Cop cop bentar udah halus deh.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, vanili dan garam aduk rata. Masukan pisang yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga semua tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20×20, yang sebelumnya sudah dioles minyak. Kukus selama 30 menit, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

Celupkan ke dalam tepung terigu, telur, lalu balur dengan tepung panir. Simpan dalam freezer selama kurang lebih 1 jam atau digoreng langsung juga boleh.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sajikan.

Source