Resep Koki
Shares

Oseng Kacang Panjang Bakso

Shares

Cuma masak oseng sayur sederhana aja tapi rasanya enakkk bangettt loh 😍 oh iya, bagi yang gak doyan kacang panjang boleh diganti dengan buncis ya 😉 Yuk cobain:

Bahan :

  • 250 gr kacang panjang, potong
  • 6 bh jagung muda, potong
  • 8 bh bakso sapi, iris
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • Irisan cabe & rawit merah sesuai selera
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 150 ml air / sesuai selera
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • Minyak secukupnya, menumis

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak dalam wok lalu masukkan bawang putih dan bawang merah cincangnya, tumis hingga wangi.
  2. Tambahkan irisan bakso, cabe & rawit, aduk rata.
  3. Masukkan potongan kacang panjang & jagung muda lalu bumbui dengan saos tiram, kecap manis, kecap asin & tuang air; aduk rata. Tutup wok.
  4. Masak hingga sayurnya matang empuk & bumbu meresap lalu aku tambahkan juga garam dan gula secukupnya, aduk rata & icip koreksi rasanya. Kalo rasanya sudah pas tinggal angkat & sajikan. Enjoy!

 

Source

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x