Resep Koki
Shares

Search Results for: tumis

Resep Tumis Ganemu Pedas

Bahan : 75 gr kulit buah melinjo 2 sdm minyak untuk menumis 2 cm lengkuas, memarkan Garam secukupnya 1/2 sdt gula pasir 150 ml santan cair 100 gr daun melinjo 75 gr ikan teri jengki, seduh, goreng Haluskan

Selengkapnya...

Resep Tumis Pucuk Pakis Bumbu Kari

Bahan : 100 gr udang 1/2 btr jeruk nipis, ambil airnya Garam secukupnya 2 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun kari 2 cm lengkuas muda, memarkan 400 gr pucuk daun pakis 2 bh cabai merah besar, iris 1

Selengkapnya...

Resep Tumis Terong Bumbu Cincang

Bahan : 250 gr terong telunjuk 2 sdm minyak untuk menumis ½ buah bawang bombay, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar 2 lembar daun

Selengkapnya...

Resep Tumis Labu Siam Bumbu Balado

Bahan : 350 gr labu siam, potong korek api 2 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 5 bh otak-otak ikan, potong 1 cm 100 ml air Garam secukupnya 1 sdm gula merah, serut 1/2

Selengkapnya...

Resep Tumis Taoge Kerang Hijau

Bahan : 2 sdm minyak untuk menumis 100 gr daging kerang hijau 100 gr taoge, buang ujungnya 4 bh tomat hijau, belah 4 Garam secukupnya 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt bubuk merica 1 sdm kecap manis 1 sdt kecap

Selengkapnya...

Resep Tumis Kangkung Ikan Cue

Bahan : 300 gr kangkung 2 ekor ikan pindang cue 2 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun jeruk 1 bh tomat merah, buang bijinya, potong kotak Garam secukupnya 1 sdm saus tiram 1/2 sdt gula pasir 50 ml

Selengkapnya...

Resep Tumis Tunjang Petai

Bahan : Air untuk merebus 200 gr tunjang, potong-potong 3 cm jahe, memarkan 4 lembar daun salam 2 sdm minyak untuk menumis 3 cm lengkuas muda, memarkan 100 gr daging tetelan 2 bh cabai merah besar, iris

Selengkapnya...

Resep Tumis Tetelan Cabai Hijau

Bahan : 400 gr daging tetelan 2 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 50 ml air matang 3 bh cabai hijau besar, iris serong 4 bh tomat hijau, belah 4 1 sdt gula pasir 1 sdt

Selengkapnya...

Resep Tumis Daging Suwir Pedas

Bahan : 400 gr daging sengkel Air untuk merebus 3 cm jahe, memarkan 2 sdm minyak untuk menumis 4 utas kacang panjang, potong 2 cm 50 gr kelapa parut, pilih yang agak muda 10 gr cabai rawit merah Garam

Selengkapnya...

Resep Sate Daging Tumis

Bahan : 200 gr daging sengkel, potong 2x2x2 cm 150 gr kikil sapi, potong 2x2x2 cm (pilih yang putih) 1 btr jeruk nipis, ambil airnya Garam secukupnya 3 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun jeruk 150

Selengkapnya...

Resep Tumis Sarden

Bahan : 1 bungkus tahu sutera Minyak untuk menggoreng dan menumis 280 gr sarden, potong-potong 400 ml air 50 gr jamur tiram, suwir-suwir 50 gr sawi putih, potong-potong Garam secukupnya 1 btr telur, kocok

Selengkapnya...

Resep Kerang Tumis Asam Pedas

Bahan : 1 1/2 liter air untuk merebus 500 gr kerang hijau, cuci bersih 5 cm jahe, memarkan 5 lembar daun salam 3 sdm minyak untuk menumis 2 btg serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit,

Selengkapnya...