Resep Koki
Shares

Pandan Cheese Crepes

Shares

Snack time! Cuma bikin cemilan yang gampang aja tapi enak nih. Bikinnya gampang banget, hasilnya enakkk & crispy loh. Yukk cobain :

Bahan :

  • 1 butir telur utuh
  • 100 gr gula pasir
  • 120 ml air (1 sdm endapan pandan + air takar hingga 120 ml, aduk rata)
  • 120 gr tepung beras
  • 60 gr tepung maizena
  • 30 gr tepung terigu protein sedang
  • 20 gr susu bubuk
  • 1/4 sdt garam

Filling :

  • Gula pasir, sesuai selera
  • Keju parut, sesuai selera

Cara Membuat :

  1. Masukkan semua bahannya kedalam wadah besar Food Chopper Mitochiba CH Series   lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata & halus kurang lebih 1/2 menit.
  2. Panaskan fry pan dengan api kecil saja lalu tuang adonan secukupnya (kalo bisa setipis mungkin). Biarkan hingga pinggiran crepes kecoklatan & mengering lalu beri gula pasir & keju parut secukupnya. Setelah itu lipat deh crepesnya menggunakan bantuan sutil dan angkat.
  3. Lakukan hingga adonan crepesnya habis ya. Enjoy!

 

Source

Bingung Masak Apa?

[GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


x