Snack time! Cuma bikin cemilan yang gampang aja tapi enak nih. Bikinnya gampang banget, hasilnya enakkk & crispy loh. Yukk cobain :
Bahan :
1 butir telur utuh
100 gr gula pasir
120 ml air (1 sdm endapan pandan + air takar hingga 120 ml, aduk rata)
120 gr tepung beras
60 gr tepung maizena
30 gr tepung terigu protein sedang
20 gr susu bubuk
1/4 sdt garam
Filling :
Gula pasir, sesuai selera
Keju parut, sesuai selera
Cara Membuat :
Masukkan semua bahannya kedalam wadah besar Food Chopper Mitochiba CH Series lalu aduk pakai chopper hingga tercampur rata & halus kurang lebih 1/2 menit.
Panaskan fry pan dengan api kecil saja lalu tuang adonan secukupnya (kalo bisa setipis mungkin). Biarkan hingga pinggiran crepes kecoklatan & mengering lalu beri gula pasir & keju parut secukupnya. Setelah itu lipat deh crepesnya menggunakan bantuan sutil dan angkat.