Resep Koki
Shares

Resep Pisang Goreng Gula Jawa Istimewa

Shares

Resep yang satu ini sangat pas jika Anda sajikan saat santai bersama keluarga, dengan bahan utama 2 buah pisang kepok Anda akan memberikan camilan istimewa dan lezat tentunya. Resep Pisang Goreng Gula Jawa kali berasal dari Dapur Rasamasa, yuk simak resep lengkapnya.

8

Resep di bawah ini cukup untuk porsi 6 orang.

Bahan-Bahan :

  • 2 buah pisang kepok matang
  • 8 lembar kulit lumpia
  • Gula jawa, potong kecil-kecil
  • Minyak goreng
  • Air

Cara Membuat :

Lagkah 1: Belah satu buah pisang menjadi empat bagian secara memanjang

2-1

2-2

Langkah 2: Ambil lembaran kulit lumpia siap pakai, taruh potongan gula jawa, dan pisang.

3-2

Langkah 3: Lipat kulit lumpia ke arah dalam lalu gulung sampai ke tengah.

4-2

Langkah 4: Lipat sisinya seperti amplop.

5-1

Langkah 5: Lalu rekatkan setiap sisinya dengan dengan kuas yang sebelumnya dicelupkan dalam air.

5-2

 

5-4

Lakukan berulang kali sampai semua potongan pisang yang sudah di siapkan terbungkus rapi di dalam kulit lumpia

Cara Menggoreng :

Langkah 1: Panaskan minyak yang banyak kemudian goreng adonan pisang satu per satu dalam minyak panas. Bolak balik perlahan sebelum gula jawa meleleh.

6-2

Langkah 2: Jika sudah berwarna kecokelatan segera angkat pisang.

7-1

Langkah 3: Tiriskan, sajikan hangat sebagai teman santai berkumpul bersama keluarga.

7-2

Sajikan: Resep diatas untuk porsi 6 orang, selamat mencoba.