Pudding Buah

Puding simpel enak banget untuk dimakan. Selain enak, puding ini sehat juga loh :D. Disini kami akan mencampur bubuk agar-agar dan jelly, jadi teksturnya lebih lembut, jiggly dan awet nggak mudah menciut. Rasanya pasti enak banget dan tahan lebih lama. Pilihan buah sesuai selera ya, berikut resepnya;

Bahan :

**Untuk 12-15cups @120ml

• 1 sdt agar-agar swallow
• 2 sdt nutrigel plain bubuk
• 1000 ml susu cair
• 200 ml air
• 1/4 sdt garam
• 80gr gula

Topping :

• Buah kaleng
• Nata de coco
• Syrup jeruk

Cara Membuat :

1. Campur bubuk agar-agar, nutrigel dan garam aduk rata
2. Tuang susu cair dan gula sambil diaduk, tambahkan air dan masak hingga mendidih.
3. Tuang adonan jelly ke wadah
4. Siapkan buah segar (tahan 3-5hari) jika pakai buah kalengan tahan 5 hari – 1 mingguan

source