Resep Koki
Shares

Pudding Buah

    Shares

    Puding simpel enak banget untuk dimakan. Selain enak, puding ini sehat juga loh :D. Disini kami akan mencampur bubuk agar-agar dan jelly, jadi teksturnya lebih lembut, jiggly dan awet nggak mudah menciut. Rasanya pasti enak banget dan tahan lebih lama. Pilihan buah sesuai selera ya, berikut resepnya;

    Bahan :

    **Untuk 12-15cups @120ml

    • 1 sdt agar-agar swallow
    • 2 sdt nutrigel plain bubuk
    • 1000 ml susu cair
    • 200 ml air
    • 1/4 sdt garam
    • 80gr gula

    Topping :

    • Buah kaleng
    • Nata de coco
    • Syrup jeruk

    Cara Membuat :

    1. Campur bubuk agar-agar, nutrigel dan garam aduk rata
    2. Tuang susu cair dan gula sambil diaduk, tambahkan air dan masak hingga mendidih.
    3. Tuang adonan jelly ke wadah
    4. Siapkan buah segar (tahan 3-5hari) jika pakai buah kalengan tahan 5 hari – 1 mingguan

     

    source