Pudding Brownies

Siapa yang suka Pudding? Bagaimana kalau sekarang bikin Puding Brownies?!
Disajikan dingin siang-siang apalagi pakai vla, hmmm yumyyy… Untuk vlanya bisa pakai yang sudah siap pakai aja agar lebih cepat.

Yuk langsung ceki-ceki resepnya dibawah ini;

Bahan :

• 100 gr cokelat masak (DCC)
• 75-90 gr gula pasir
• 5 gr jeli bubuk (nutrijel)
• 3 lmbr roti tawar
• 1 liter susu cair cokelat
• 1 bks agar bubuk
• 1 sdt vanilla essens

Topping (Optional) :

• Vla
• Taburan Cokelat
• Taburan Kacang Mede

Cara Membuat :

Masukkan roti, setengah bagian susu cokelat, agar-agar dan jeli bubuk. Blender sampai halus.

Untuk blendernya bisa pakai Food Chopper Mitochiba CH Series  karena mempunyai double/triple blade (2/3 mata pisau) jadi beberapa detik saja di blender sudah halus, jadi hemat waktu. Kalo beli Mitochiba CH Series  sekarang di dapurnesia.com ada diskon dan potongan ongkir loh~

Tuang adonan pudding dalam panci, panaskan diatas kompor dengan api sedang. Tuang sebagain susu cair cokelat aduk sebentar, masukkan cokelat masak (DCC), vanilla essens. Aduk terus hingga adonan pudding meletu-letup. Angkat.

Tuang adonan pudding ke dalam cetakan. Dingin dalam suhu ruangan. Bisa lansung disajikan atau di simpan dalam kulkas terlebih dahulu.

Sajikan dengan topping cokelat serut atau apa aja sesuai selera. Tuang vla.

source