Kocok putih telur, campur bersama semua bahan. Aduk rata.
Kukus campur putih telur dalam pinggan tahan panas selama 5 menit atau sampai setengah matang. Aduk-aduk telur supaya wortel dan daun bawang muncul ke atas. Kukus kembali sampai matang.
Sambal: campur semua bahan sambal. Sajikan bersama telur kukus.