Resep Koki
Share

Quaker Tofu Bokcoy Asian Style

    Share

    Sarapan yang lezat mudah dibuat serta bahan-bahan yang mudah didapat pasti menjadi keinginan setiap ibu rumah tangga yang juga bekerja kantoran. Nah kali ini kami akan memberikan resep oatmeal yang sangat sehat dengan di tambahkan tahu sutera dan sayur bokcoy. Penasaran? Ini dia resepnya;

    Bahan :

    • 70 gr oatmeal
    • 120 gr tahu sutera, potong dadu
    • 500 ml kaldu ayam
    • 5 lembar daun bokcoy, potong-potong
    • 1 btg daun bawang, iris tipis
    • 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
    • 1 sdt minyak wijen
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt merica bubuk

    Cara Membuat :

    Langkah 1: Masak kaldu hingga mendidih, kemduian masukkan potongan tahu sutera, oatmeal, minyak wijen, merica bubuk, garam dan bawang putih goreng dan daun bawang. Aduk rata.

    Langkah 2: Masukkan duan bokcoy, aduk sebentar. Kemudian masak hingga tekstur oat mengembang dan sayur matang.

    Siap disajikan. Masak hingga semua medidih. Kemudian sajikan ke dalam mangkuk saji dan tambahkan irisan bawang putih goreng dan irisan daun bawang.

    Kombinasi sayur bokcoy dan tahu yang lembut cocok sekali dipadukan dengan oatmeal. Sarapan pagi siap dalam 5 menit saja. Sarapan sehat dan enak siap dinikmati.

    Bingung Masak Apa?

    [GRATIS] Gabung di newsletter Resepkoki sekarang. Dapatkan resep & tips terbaru via email.


    x