Kali ini kami akan membuat Martabak Red Velvet Cheese Oreo ga pake ribet cuma pakai pan yang ada dirumah saja, biasanya pakai cream cheese tapi kami ganti pakai keju cheddar. Yuk simak respnya;
Bahan Adonan Martabak :
100 gr Terigu protein sedang
½ sdt baking powder
¼ sdt baking soda
2 sdm gula
1 butir telur
120 ml air
1 sdt pasta red velvet
Bahan Topping :
Gula secukupnya untuk taburan
Margarin
Keju cheddar parut
Susu kental manis
Oreo
Cara Membuat :
Campur semua bahan, aduk rata hingga tidak ada grindilan
Panaskan frypan anti lengket, harus panas ya supaya bersarang
Setelah cukup panas tuang adonan dan masak gunakan api kecil / sedang cenderung kecil. Adonan akan pelan-pelan berbuih. Setelah berbuih banyak taburi gula sesuai selera
Tutup frypan dan masak hingga matang / permukaan kering
Angkat dan oles margarin, kemudian beri topping sesuai selera